최고의 미니 머핀 팬을 어떻게 선택합니까?
당신은 그들이 구운 식품에 얼마나 잘 어울리는지를 결정하기 위해 가용 옵션을 완전히 평가하여 보석 팬이라고도하는 최고의 미니 머핀 팬을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 끈적 끈적한 반죽으로 요리하는 경우, 예를 들어 가장 좋은 팬은 스틱이 없거나 실리콘 팬일 수 있습니다. 더 촉촉한 반죽의 경우 주철 팬이 좋은 옵션을 제공 할 수 있습니다. 예산이 주요 관심사 인 경우, 강철 또는 알루미늄 팬은 저렴한 옵션을 만들 수 있지만 종종 작업하기가 더 어렵고 일반적으로 요리 스프레이가 필요합니다. 잘 선택된 미니 머핀 팬은 종종 결과의 품질과 일관성을 향상시킬 수 있습니다.
굽을 재료에 가장 적합한 미니 머핀 팬을 찾는 것이 중요합니다. 설탕 함량이 높은 끈적 끈적한 타자는 종종 강철, 주철 및 알루미늄 팬에 달라 붙습니다. 붙지 않는 코팅이 장착 된 미니 머핀 팬은 구운 보석을 쉽게 방출하기 위해 오일 또는 요리 스프레이를 첨가 할 필요가 없습니다. 또 다른 좋은 스틱 옵션은 Silico입니다NE 베이킹 컵은 유연한 컵을 안쪽으로 밀어 미니 머핀을 쉽게 튀어 나올 수 있습니다.
당신이 굽는 반죽의 대부분이 Cornbread와 같이 촉촉하고 풍미가있는 경우 캐스트 미니 머핀 팬을 선택하는 것을 고려하십시오. 주철 보석 팬은 더 두껍고 무겁고 더 길게 열을 유지하고 열을 반죽으로 더 균등하게 옮깁니다. 두꺼운 주철 미니 머핀 팬은 올바르게 사용될 때 미래 세대에게 전달 될 정도로 견고합니다. 또한 주철 미니 머핀 팬은 거친 비누로 씻어서는 안되므로 조미료로 알려진 오일 층을 만들 수있어 구운 머핀을 더 쉽게 버릴 수 있습니다.
알루미늄 및 강철 미니 머핀 팬은 일반적으로 저렴하지만 베이킹 컵을 채우기 전에 오일 또는 요리 스프레이를 적용해야합니다. 이 윤활유 층을 사용 하더라도이 저렴한 보석 팬은 종종 병에 집착합니다.미니 머핀의 옴. 음식 재료에 머핀 팬을 담그면 대부분의 청소를 위해 대부분의 사람들이 방출 될 수 있습니다.
미니 머핀 팬을 선택할 때 요리, 베이킹, 레스토랑 공급 및 미식가 전문점을 방문하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 사용 가능한 재고를 평가하고 직원에게 개인의 경험이나 고객의 경험에 대해 요청하여 미니 머핀 팬에 대한 실제 검토를받을 수 있습니다. 베이킹 과정을 더 쉽게 할 수있는 무언가를 제공하는지 확인하기 위해 찾은 모든 머핀 팬의 기능을 검토하십시오. 탈착식 베이킹 컵 및 유연한 실리콘과 같은 전문화는 청소 시간을 단축하고 제품 손실을 줄일 수 있습니다.