새 냄비와 프라이팬을 구입할 때 무엇을 고려해야합니까?

새로운 냄비와 팬을 구입하는 것은 간단한 과정처럼 보일 수 있지만, 이전 세트를 구입 한 이후로 현지 주방 공급 상점에 가본 적이없는 사람들에게만 해당됩니다. 주방 공급 및 백화점에서 제공하는 최신 조리기구는 재료, 스타일, 내구성 및 저장 성 측면에서 다양합니다. 새로운 냄비와 프라이팬 세트에 상당한 금액의 돈을 투자하기 전에 다양한 유형의 아울렛에서 비교 쇼핑을해야합니다.

새로운 냄비와 팬을 구입할 때의 주요 고려 사항은 제조에 사용되는 재료입니다. 고급 조리기구는 종종 할인 매장에서 사용할 수있는 저렴한 세트보다 눈에 띄게 두꺼운 형태의 양극화 된 알루미늄 또는 스테인리스 스틸을 사용합니다. 평균 요리 요구에 대해 가장 무거운 게이지 알루미늄에 투자 할 필요는 없지만 가장 얇은 옵션을 피하고 싶습니다. 쉽게 찌그러 질 수 있다면 침투 할 수도 있습니다. 더 두꺼운 조리기구, 특히 바닥이 많은 냄비와 프라이팬, 가끔 주방 사고가 얇은 금속 등가물보다 훨씬 더 잘 저항 할 수 있습니다.

때때로 크기는 새로운 냄비와 팬을 선택할 때 중요합니다. 양질의 조리기구에 투자하려는 경우 한 번에 한두 조각을 구입해야 할 수도 있습니다. 예를 들어, 새로운 비 스틱 프라이팬이 필요한 경우, 개인 요리 습관을 고려하고 가장 일치하는 팬 크기에 투자하십시오. 예를 들어 8 인치 또는 12 인치 (20.32 또는 30.48cm) 대안보다 일반 요리를위한 10 인치 (25.4cm) 프라이팬으로 더 행복 할 수 있습니다.

소스 팬은 크기와 개인의 필요에 따라 판단 될 수 있습니다. 모든 요리사는 파스타 나 김이 나는 야채를 요리하기 위해 큰 냄비가 필요할 수 있지만, 제한된 양의 스파게티 소스를 요리 할 때 2 쿼트 (1.89 리터) 소스 팬이 필요한 것은 아닙니다. 일부 조리기구는 완전한 세트로 판매됩니다. 즉ou는 실제로 필요하지 않지만 여전히 보관하고 청소해야합니다.

새로운 냄비와 프라이팬을 쇼핑 할 때 특별한 기능을 찾으십시오. 일부 세트는 최대의 스택 성을 위해 설계되며, 저장 공간이 제한된 주방에 좋습니다. 요리 중에 일부 뚜껑이 제자리에 고정되어 추가 안전을 제공 할 수 있습니다. 올바른 냄비에 올바른 뚜껑을 찾는 것이 문제가되는 경우 각 구성 요소에 교환 가능한 뚜껑을 사용하는 세트를 찾으십시오.

냄비와 팬 저장은 거의 항상 문제이므로 새 구매와 호환되는 오버 헤드 스토리지 시스템에 투자 할 수 있습니다. 조리기구에는 주방 섬 또는 스토브 자체 위에 고리 나 페그에 걸릴 수있는 핸들이 있어야합니다. 고급 조리기구는 또한 잘 고정 된 주방의 장식 가치가 있으므로 두드러지게 표시 할 수 있습니다.