그레이엄 크래커 크러스트는 무엇입니까?
주로 Graham 크래커의 부스러기로 구성된 파이 크러스트로서 Graham Cracker 크러스트는 특히 밀가루 기반 크러스트를 위해 반죽을 굴릴 시간이 없을 때 여러 가지 종류의 크림 파이에 이상적인 선택입니다. Graham Cracker 크러스트를 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁과 사용 제안 사항이 있습니다.
그레이엄 크래커 크러스트는 준비하기 쉽습니다. 필요한 것은 Graham 크래커, 설탕 및 버터의 일반 크기 상자입니다. 과자를 줄이려고하는 사람들에게는 설탕이 생략되면이 기본 레시피는 여전히 잘 작동합니다. 첫 번째 임무는 그레이엄 크래커를 작은 부스러기로 분쇄하는 것입니다. 이것은 크래커를 가방에 넣고 손을 사용하여 크래커를 분쇄하여 달성 할 수 있습니다. 약간의 노력으로, 그레이엄 크래커 부스러기 외에는 아무것도 남지 않을 것입니다.
부스러기를 부어 i믹싱 보울을 사용하고 설탕을 첨가하여 잠시 시간을내어 두 개의 마른 성분을 철저히 섞습니다. 다음으로, 버터 나 마가린을 녹여 혼합물로 뿌려 모든 부스러기가 완전히 촉촉하고 부스러기가 함께 붙어 있는지 확인하십시오. 파이 크러스트 혼합물을 파이 주석에 넣고 손을 사용하여 주석 바닥과 측면을 가로 질러 파이 크러스트를 고르게 뿌립니다. Graham Cracker Pie 크러스트가 제자리에 있으면 채우기에 관심을 돌릴 수 있습니다.
푸딩 또는 치즈 케이크 충전물로 만든 파이와 같이 차가운 채우기가 필요한 파이의 경우 파이 주석에 충전물을 추가하기 전에 한 시간 동안 Graham 크래커 크러스트를 식히십시오. 이를 통해 크러스트가 제자리에 고정되어 파이가 잘릴 때 충전물을 고정시킬만큼 충분히 강해집니다. 그러나 필러가 뜨겁고 베이킹이 필요한 경우 파이 주석에 충전재를 추가하고 레시피에 따라 굽습니다. 빵 껍질은 그 동안 강화 될 것입니다베이킹 과정을 제빵하고 잘라 내면 잘 견뎌냅니다.
모든 종류의 뜨겁고 차가운 충전재는 Graham Cracker 크러스트와 함께 사용할 수 있습니다. 초콜릿, 버터 스카치 및 바닐라와 같은 푸딩 선택은 모두 그레이엄 크래커로 만든 빵 껍질과 잘 작동합니다. 마찬가지로, 일부 형태의 과일 충전물은 Graham Cracker 크러스트와 함께 좋습니다. 그레이엄 크래커 크러스트의 가장 인기있는 용도 중 하나는 치즈 케이크의 바닥 크러스트입니다. 실제로, 많은 비 빵 치즈 케이크 제품에는 패키지 내용물에 Graham Cracker 부스러기가 포함됩니다.
자신의 요리 전문 지식에 관계없이 모든 사람은 맛있는 그레이엄 크래커 크러스트를 생산할 수 있습니다. 그러나 프로세스를 마스터 할 수 있는지 확신 할 수없는 사람들에게는 슈퍼마켓에는 여러 브랜드의 미리 만들어진 그레이엄 크래커 크러스트가 있습니다.