O que é uma crosta de cracker de Graham?
Como uma crosta de torta que é composta principalmente de migalhas de biscoitos Graham, a crosta de cracker de Graham é uma escolha ideal para vários tipos diferentes de tortas de creme, especialmente quando não há tempo para lançar a massa para uma crosta à base de farinha. Aqui estão algumas dicas sobre como fazer uma crosta de cracker de Graham, bem como algumas sugestões de uso.
As crostas de cracker de Graham são excepcionalmente fáceis de preparar. Tudo o que é necessário é uma caixa de tamanho normal de bolachas, açúcar e manteiga. Para pessoas que estão tentando reduzir os doces, esta receita básica ainda funcionará bem se o açúcar for omitido. A primeira tarefa é esmagar os biscoitos de Graham em pequenas migalhas. Isso pode ser realizado colocando os biscoitos em uma bolsa e usando as mãos para pulverizar os biscoitos. Com um pouco de esforço, em breve não haverá nada além de Graham Crumbs para trabalhar.
despeje as migalhas euEm uma tigela, adicione o açúcar, levando um momento para misturar completamente os dois ingredientes secos. Em seguida, derreta a manteiga ou a margarina e trabalhe -a na mistura, certificando -se de que todas as migalhas estejam completamente umedecidas e as migalhas estejam começando a grudar. Coloque a mistura de crosta de torta em uma lata de torta e use as mãos para espalhar suavemente a crosta de torta uniformemente no fundo da lata e suba as laterais. Uma vez que a crosta da torta de cracker de Graham estiver no lugar, você pode voltar sua atenção para o recheio.
Para tortas que requerem um recheio frio, como tortas feitas com pudim ou recheio de cheesecake, refrigere a crosta de cracker de Graham por uma hora antes de adicionar o recheio à lata da torta. Isso permitirá bastante tempo para a crosta se estabelecer e se tornar forte o suficiente para manter o preenchimento no lugar quando a torta for cortada. No entanto, se o preenchimento estiver quente e necessário, basta adicionar o recheio à forma da torta e assar de acordo com a receita. A crosta se fortalecerá durante oProcesso de cozimento e aguente muito bem quando cortado.
Todos os tipos de recheios quentes e frios podem ser usados com uma crosta de cracker de Graham. Seleções de pudim, como chocolate, caramelo e baunilha, funcionam muito bem com uma crosta feita de biscoitos de Graham. Da mesma maneira, algumas formas de recheio de frutas também são boas com uma crosta de cracker de Graham. Um dos usos mais populares da crosta de cracker de Graham é como uma crosta inferior para um cheesecake. De fato, muitos produtos de cheesecake sem bolos incluirão migalhas de cracker Graham no conteúdo da embalagem.
Quase qualquer pessoa, independentemente de seu nível de experiência culinária, pode produzir uma crosta saborosa de cracker de Graham. No entanto, para aqueles que não têm certeza de que podem dominar o processo, existem várias marcas de crostas de cracker de Graham no supermercado.