Cos'è una crosta di cracker di Graham?
Come una crosta di torta composta principalmente da briciole di cracker Graham, la crosta di cracker di Graham è una scelta ideale per diversi tipi di torte di crema, specialmente quando non c'è tempo per lanciare l'impasto per una crosta a base di farina. Ecco alcuni suggerimenti su come realizzare una crosta di cracker Graham, nonché alcuni suggerimenti da utilizzare.
Le croste di cracker Graham sono eccezionalmente facili da preparare. Tutto ciò che è richiesto è una scatola di cracker Graham, zucchero e burro. Per le persone che stanno cercando di ridurre i dolci, questa ricetta di base funzionerà comunque bene se lo zucchero viene omesso. Il primo compito è quello di schiacciare i cracker Graham in piccole briciole. Ciò può essere realizzato posizionando i cracker in una borsa e usando le mani per polverizzare i cracker. Con un piccolo sforzo, presto non rimarrà nulla, ma Graham Cracker briciole con cui lavorare.
Versa le briciole iNTO una ciotola di miscelazione e aggiungi lo zucchero, prendendo un momento per mescolare accuratamente i due ingredienti secchi. Successivamente, sciogliere il burro o la margarina e lavoralo nella miscela, assicurandosi che tutte le briciole siano completamente inumidite e le briciole stanno iniziando a rimanere uniti. Spoon la miscela di crosta di torta in una torta e usa le mani per diffondere delicatamente la crosta di torta uniformemente sul fondo della stagno e sui lati. Una volta che la crosta di torta di cracker Graham è in atto, puoi rivolgere la tua attenzione al ripieno.
Per le torte che richiedono un ripieno freddo, come torte realizzate con budino o ripieno di cheesecake, raffredda la crosta di cracker di Graham per un'ora prima di aggiungere il ripieno alla torta. Ciò consentirà un sacco di tempo per la crosta di sistemarsi in posizione e diventare abbastanza forte da mantenere il ripieno in posizione quando la torta viene tagliata. Tuttavia, se il riempitivo sarà caldo e richiesto cottura, quindi aggiungi semplicemente il ripieno alla torta e cuocere in base alla ricetta. La crosta si rafforzerà durante ilProcesso di cottura e regge molto bene quando tagliato.
Tutti i tipi di otturazioni calde e fredde possono essere utilizzate con una crosta di cracker Graham. Selezioni di budino come cioccolato, butterscotch e vaniglia funzionano molto bene con una crosta fatta con cracker di Graham. Allo stesso modo, alcune forme di ripieni di frutta sono anche buone con una crosta di cracker Graham. Uno degli usi più popolari della crosta di cracker di Graham è come una crosta inferiore per una cheesecake. In effetti, molti prodotti cheesecake no-bake includeranno briciole di cracker Graham nel contenuto del pacchetto.
praticamente chiunque, indipendentemente dal suo livello di competenza culinaria, può produrre una gustosa crosta di cracker di Graham. Tuttavia, per coloro che non sono sicuri di poter padroneggiare il processo, ci sono diverse marche di croste di cracker Graham pre-fatte nel supermercato.