물고기를 준비하는 다른 방법은 무엇입니까?

물고기는 신선하고 바닷물 품종 모두에서 전 세계에서 인기가 있습니다. 실제로, 물고기를 중심으로하는 많은 요리가 있습니다. 튀김에서 베이킹에 이르기 까지이 단백질을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있으며 대부분은 가정 요리사에게는 쉽습니다. 상상력은 유일한 한계입니다.

훌륭한 요리를 준비하는 것은 좋은 물고기를 선택하는 것으로 시작합니다. 신선할수록 맛이 좋습니다. 요리사는 상점에서 옵션 조건을 평가하려고 노력하고 가장 신선한 직원이나 권장하는 직원에게 물어 보는 것을 두려워하지 말아야합니다. 일부 품종은 다른 품종보다 특정 준비에 더 적합하기 때문에 영업 직원은 일반적으로 준비를위한 제안을 제공 할 수 있습니다. 구매자는이 선택을 마지막으로 정지 시켜서 가능한 한 시원하게 구매해야합니다. 물고기는 즉시 식히거나 매리 네이트로 설정해야합니다.

물고기를 준비하는 가장 간단한 방법 중 하나는 그것을 굽는 것입니다. 그것은 큰 요리에 넣을 수 있습니다.간단한 소스, 오븐에서 350 ° 화씨 (176 ° 섭씨)로 가열되었습니다. 물고기는 가운데에 분홍색 부분이없는 흰색과 벗겨지면 흰색으로 변했을 때 이루어집니다. 레몬, 소금 및 후추와 함께 제공 될 수 있습니다.

많은 사람들은 구운 물고기를 좋아합니다. 그것을 굽기 위해, 오븐 브로일러는 완전히 가열 된 다음 접시를 그 아래에 놓아야합니다. 이 준비는 치즈가 뿌려진 간단한 매리 네이드에서 맛있을 수 있으며, 요리 할 때 물고기에 녹습니다.

또 다른 인기있는 준비는 굽는 것입니다. 물고기를 굽을 때는 딱딱한 종을 선택하십시오. 열대 소스, 일본 된장 소스, 바베큐 소스 또는 다른 많은 소스에서 다양한 소스로 악화 될 수 있습니다. 물고기는 따뜻한 석탄 위에 구워서 한 번 돌려야합니다. 풍미의 여분의 충격을 위해 베이컨에 싸여있을 수 있습니다.

seared 물고기는 Popu입니다일부 지역 요리에서 LAR. 이런 식으로 준비하려면 참치와 같은 고기 품종을 뜨거운 소테 팬에서 빠르게 양쪽에 선택하고 뿌려야합니다. 일부 요리사는 시어지기 전에 빵 껍질을 만드는 것을 좋아합니다. 올바르게 준비하면 중간은 분홍색과 육즙이 많으며 혀에 약간 시원합니다. 식사를 더 많이 요리하는 사람들에게는 팬에 더 오래 남을 수 있습니다. 데친 물고기의 경우, 와인과 같은 액체를 타고 나서 팬에 첨가 할 수 있습니다.

튀긴 물고기는 또 다른 인기있는 준비입니다. 기름에 튀김을 튀겨서 레몬과 함께 제공하거나 폭행을 당하고 튀겨 질 수 있습니다. 기름기를 피하려면 땅콩 오일과 같은 흡연 지점이 높은 오일을 사용하여 오일을 외부를 깎아 내부를 내부에 보관할 수있을 정도로 가열 될 수 있습니다. 서빙하기 전에 물고기를 조심스럽게 배수하는 것이 중요합니다.

흥미로운 소스와 보완 반찬을 추가하여 물고기는 훌륭한 식사를 할 수 있습니다. 새로운 레시피를 탐색하는 것도 푸가 될 수 있습니다온 가족을위한 n 활동. 생태 의식 소비자는 구매가 글로벌 어업을 모니터링하는 해양 청지기위원회 (Marine Stewardship Council)의 인증을받는 것을 고려할 수 있습니다. 임신 및 면역 저하 된 소비자는 참치와 같은 일부 물고기가 위험한 수준의 수성 수준을 축적하여 위험 할 수 있음을 알고 있어야합니다.