新しいポットとフライパンを購入する際に何を考慮する必要がありますか？

新しい鍋やフライパンを購入することは、簡単なプロセスのように思えるかもしれませんが、それはしばしば以前のセットを購入してから地元のキッチン用品店に行っていない人にのみ当てはまります。 キッチンの供給やデパートが提供する最新の調理器具は、材料、スタイル、耐久性、貯蔵可能性の点で大きく異なります。 新しい鍋やフライパンのセットにかなりの金額を投資する前に、さまざまな種類のアウトレットで比較ショッピングを行うことを支払います。

新しい鍋とパンを購入する際の1つの大きな考慮事項は、製造で使用される材料です。 ハイエンドの調理器具は、多くの場合、ディスカウントストアで利用できる安価なセットよりも顕著に厚い形の陽極酸化アルミニウムまたはステンレス鋼を使用します。 平均的な調理ニーズのために最も重いゲージアルミニウムに投資する必要はないかもしれませんが、最も薄いオプションを避けたいと思うでしょう。 簡単にへこまれても、浸透することもできます。 より厚い調理器具、特に底部が多い鍋とフライパン、薄い金属の同等物よりもはるかに良いキッチン事故に抵抗することができます。

新しいポットとフライパンの選択に関しては、サイズが重要な場合があります。 高品質の調理器具に投資したい場合は、一度に1つまたは2つのピースを購入する必要がある場合があります。 たとえば、新しい焦げ付き防止フライパンが必要な場合は、個人的な調理習慣を検討し、それらに最も合ったパンサイズに投資してください。 たとえば、8インチまたは12インチ（20.32または30.48 cm）の代替品よりも、一般的な調理用の10インチ（25.4 cm）のフライパンで幸せになるかもしれません。

ソースパンは、サイズと個人的なニーズに応じて判断される場合があります。 すべての料理人は、パスタを調理したり蒸した野菜を調理するために大きな鍋を必要とするかもしれませんが、限られた量のスパゲッティソースを調理するときに、誰もが2クォート（1.89リットル）のソースパンを必要とするわけではありません。 一部の調理器具は完全なセットで販売されています。つまり、あなたはそのyの余分なポットにお金を払っているかもしれません本当に必要はありませんが、それでも保管して掃除する必要があります。

新しい鍋やフライパンを買うときは、特別な機能を探してください。 一部のセットは、最大限のスタッカビリティのために設計されています。これは、限られたストレージスペースを持つキッチンに適しています。 調理中にいくつかの蓋が所定の位置にロックされているため、追加の安全性が提供されます。 適切なポットに適切な蓋を見つけることが問題である場合は、各コンポーネントに交換可能な蓋を使用するセットを探してください。

ポットとフライパンの保管はほとんど常に問題です。そのため、新しい購入と互換性のあるオーバーヘッドストレージシステムに投資することをお勧めします。調理器具には、キッチンアイランドまたはストーブ自体の上にフックやペグに掛けることができるハンドルが必要です。 高級調理器具は、豊富なキッチンの装飾的な価値もあるため、目立つように表示することをお勧めします。