Wat is een darminfectie?
Een darminfectie is elke infectie veroorzaakt door virussen, bacteriën of parasieten die het maagdarmkanaal in het lichaam aantast. Kleine organismen die pathogenen worden genoemd, zijn ook verantwoordelijk voor het veroorzaken van ziekten en infecties in de maag en het darmkanaal. Veel voorkomende symptomen bij elk type darminfectie zijn meestal misselijkheid, braken en diarree.
Rotavirus is een virale infectie die optreedt wanneer iemand in contact komt met geïnfecteerde menselijke ontlasting. Het treft vooral kinderen die jong zijn en wordt vaak aangetroffen op scholen, kinderdagverblijven of thuis met kleine kinderen. Hoewel deze virale darminfectie meestal geen behandeling vereist, kan de koorts gepaard met braken, diarree en buikpijn tot een week duren.
Hepatitis A is een virus dat mensen treft die vis hebben gegeten uit besmet water of voedsel dat in besmette grond is gekweekt. Eten en drinken delen met een besmet persoon, injectienaalden delen en geslachtsgemeenschap hebben zijn allemaal manieren om de hepatitis A-infectie te verspreiden. Hepatitis A kan leverschade veroorzaken en degenen die geïnfecteerd zijn, blijven meestal onder de zorg van een arts.
Salmonella is een bacterie die een infectie in de darmen veroorzaakt. Er zijn verschillende soorten bacteriën die milde tot ernstige problemen kunnen veroorzaken, zoals misselijkheid, braken, diarree en ernstige buikkrampen. Het eten van niet gaar vlees of producten die afkomstig zijn van een besmet dier veroorzaakt calmonella-vergiftiging.
Escherichia coli, meestal aangeduid als E. coli , komt ook in verschillende stammen zoals Salmonella . Een specifieke E. coli- stam die het gevaarlijkst is, komt van besmet vee. Het eten van niet gaar rundvlees en het consumeren van zuivelproducten of sappen die niet gepasteuriseerd zijn, brengt een persoon in gevaar om de E. coli- bacterie op te lopen.
Staphylococcus is een bacterie die voedselvergiftiging veroorzaakt. Door voedsel op kamertemperatuur te laten zitten, worden gifstoffen opgebouwd en deze bacteriën geproduceerd. Andere soorten bacteriële infecties omvatten Listeriose , Clostridium difficile , Campylobacteriose en Shigellose .
Een parasitaire infectie in de darmen kan wormen omvatten die groot genoeg zijn om met het blote oog te worden gezien of kleine protozoa of amoeben, die alleen kunnen worden gezien met een microscoop. Lintwormen, rondwormen en botten leven in de darmen en voeden zich met het voedsel dat we eten, waardoor we vaak ondervoed raken. Protozoa en amoeben zijn zo klein dat ze via de bloedbaan naar verschillende delen van het lichaam kunnen migreren en zijn erg gevaarlijk. Een persoon die besmet is met een parasiet moet met medische hulp worden behandeld.
Een darminfectie van welke aard dan ook kan meestal worden vermeden. Om te voorkomen dat u geïnfecteerd raakt, is het essentieel om alle voedingsmiddelen goed te wassen, te bereiden en te koken om virussen en bacteriën te doden. Onze handen grondig wassen voor en na het in contact komen met voedsel of een besmet persoon kan de infectie doden voordat deze begint. Als een persoon geïnfecteerd raakt, zullen de meeste infecties vanzelf verdwijnen met de juiste rust en het lichaam hydrateren. Kleine kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem zijn vatbaarder voor het ervaren van ernstige symptomen die tot de dood kunnen leiden als ze niet worden behandeld.