Co to jest infekcja jelitowa?
Infekcja jelitowa to każda infekcja spowodowana przez wirusy, bakterie lub pasożyty, która wpływa na przewód pokarmowy w organizmie. Małe organizmy zwane patogenami są również odpowiedzialne za wywoływanie chorób i infekcji w żołądku i przewodzie pokarmowym. Typowymi objawami towarzyszącymi wszelkiego rodzaju infekcjom jelitowym są zwykle nudności, wymioty i biegunka.
Rotawirus jest infekcją wirusową, która występuje, gdy ktoś ma kontakt z zainfekowanym ludzkim kałem. Wpływa głównie na dzieci, które są małe i często można je znaleźć w szkołach, przedszkolach lub domach, w których mają małe dzieci. Podczas gdy ta wirusowa infekcja jelit zwykle nie wymaga leczenia, gorączka z wymiotami, biegunką i bólami brzucha może trwać do tygodnia.
Wirusowe zapalenie wątroby typu A jest wirusem atakującym osoby, które zjadły ryby z zanieczyszczonej wody lub żywność wyhodowaną w zanieczyszczonej glebie. Dzielenie się jedzeniem i piciem z osobą skażoną, dzielenie się igłami podskórnymi oraz współżycie seksualne to wszystkie sposoby na rozprzestrzenienie się zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A. Wirusowe zapalenie wątroby typu A może powodować uszkodzenie wątroby, a osoby zakażone zwykle pozostają pod opieką lekarza.
Salmonella to bakteria, która powoduje infekcję w jelitach. Istnieją różne szczepy tej bakterii, które mogą powodować łagodne do ciężkich problemy obejmujące nudności, wymioty, biegunkę i silne skurcze brzucha. Jedzenie niedogotowanego mięsa lub produktów pochodzących od skażonego zwierzęcia powoduje zatrucie salmonellą.
Escherichia coli, zwykle określana jako E. coli , występuje również w różnych szczepach, takich jak Salmonella . Specyficzny szczep E. coli, który jest najbardziej niebezpieczny, pochodzi od zanieczyszczonego bydła. Jedzenie niedogotowanej wołowiny i spożywanie produktów mlecznych lub soków, które nie zostały pasteryzowane, stwarza ryzyko zarażenia bakteriami E. coli .
Staphylococcus to bakteria, która powoduje zatrucie pokarmowe. Pozostawienie jedzenia w temperaturze pokojowej powoduje gromadzenie się toksyn i wytwarzanie tych bakterii. Inne rodzaje infekcji bakteryjnych obejmują Listeriozę , Clostridium difficile , Campylobacteriosis i Shigellosis .
Infekcja pasożytnicza w jelitach może obejmować robaki, które są wystarczająco duże, aby można je było zobaczyć gołym okiem lub niewielkimi pierwotniakami lub amebami, które można zobaczyć tylko za pomocą mikroskopu. Tasiemce, glisty i przywry żyją w jelitach i żywią się jedzeniem, które często jemy, niedożywione. Pierwotniaki i ameby są tak małe, że mogą migrować do różnych części ciała przez krew i są bardzo niebezpieczne. Osoba zarażona pasożytem potrzebuje pomocy medycznej.
Zazwyczaj można uniknąć wszelkiego rodzaju infekcji jelitowych. Aby uniknąć zarażenia, konieczne jest właściwe mycie, przygotowywanie i gotowanie wszystkich potraw w celu zabicia wirusów i bakterii. Dokładne mycie rąk przed i po kontakcie z żywnością lub osobą skażoną może zabić infekcję przed jej rozpoczęciem. Jeśli dana osoba zostanie zarażona, większość infekcji ustąpi sama z odpowiednim odpoczynkiem i nawodnieniem organizmu. Małe dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym są bardziej podatne na doświadczanie poważnych objawów, które mogą prowadzić do śmierci, jeśli nie będą leczone.