Vad är en tarminfektion?
En tarminfektion är en infektion orsakad av virus, bakterier eller parasiter som påverkar mag-tarmkanalen i kroppen. Små organismer som kallas patogener är också ansvariga för att orsaka sjukdomar och infektioner i magen och tarmkanalen. Vanliga symtom som åtföljer någon typ av tarminfektion inkluderar vanligtvis illamående, kräkningar och diarré.
Rotavirus är en viral infektion som uppstår när någon kommer i kontakt med infekterad avföring från människor. Det påverkar främst barn som är unga och ofta finns i skolor, daghem eller hem som har små barn. Även om denna virala tarminfektion vanligtvis inte kräver behandling, kan febern tillsammans med kräkningar, diarré och buksmärta vara i upp till en vecka.
Hepatit A är ett virus som drabbar människor som har ätit fisk från förorenat vatten eller mat som har odlats i förorenad jord. Att dela mat och dryck med en förorenad person, dela hypodermiska nålar och ha samlag är alla sätt att sprida hepatit A-infektionen. Hepatit A kan orsaka leverskada och de som är smittade förblir vanligtvis under en läkares vård.
Salmonella är en bakterie som orsakar en infektion i tarmen. Det finns olika stammar av denna bakterie som kan orsaka milda till allvarliga problem med illamående, kräkningar, diarré och svåra magkramper. Att äta kokt kött eller produkter som kommer från ett förorenat djur orsakar calmonellaförgiftning.
Escherichia coli, ofta kallad E. coli , finns också i olika stammar som Salmonella . En specifik stam av E. coli som är den farligaste kommer från förorenat nötkreatur. Att äta underkokt nötkött och konsumera mejeriprodukter eller juicer som inte har pastöriserat ställer en person i fara att få E. coli- bakterierna.
Staphylococcus är en bakterie som orsakar matförgiftning. Att låta mat sitta vid rumstemperatur får toxiner att bygga upp och producera denna bakterie. Andra typer av bakterieinfektioner inkluderar Listeriosis , Clostridium difficile , Campylobacteriosis och Shigellosis .
En parasitinfektion i tarmen kan involvera maskar som är tillräckligt stora för att ses med blotta ögat eller små protozoer eller amöber, som bara kan ses med hjälp av ett mikroskop. Bandmaskar, rundmaskar och flukes lever i tarmen och matar av maten vi äter, vilket ofta lämnar oss undernärda. Protozoer och amöben är så små att de kan migrera till olika delar av kroppen genom blodomloppet och är mycket farliga. En person som är smittad med en parasit behöver behandlas med läkare.
En tarminfektion av något slag kan vanligtvis undvikas. För att undvika att bli smittad är det viktigt att tvätta, förbereda och laga alla livsmedel ordentligt för att döda virus och bakterier. Tvätta händerna noggrant före och efter att vi kommit i kontakt med mat eller en förorenad person kan döda infektionen innan den börjar. Om en person blir smittad, kommer de flesta infektioner att rensa upp på egen hand med rätt vila och hydrera kroppen. Små barn, äldre och personer med försvagat immunförsvar är mer mottagliga för att uppleva allvarliga symtom som kan leda till dödsfall om de inte behandlas.