Che cos'è un'infezione intestinale?
Un'infezione intestinale è qualsiasi infezione causata da virus, batteri o parassiti che colpisce il tratto gastrointestinale all'interno del corpo. Piccoli organismi chiamati agenti patogeni sono responsabili anche della causa di malattie e infezioni all'interno dello stomaco e del tratto intestinale. I sintomi comuni che accompagnano qualsiasi tipo di infezione intestinale di solito includono nausea, vomito e diarrea.
Il rotavirus è un'infezione virale che si verifica quando qualcuno entra in contatto con feci umane infette. Colpisce principalmente i bambini piccoli e si trova spesso nelle scuole, negli asili o nelle case che hanno bambini piccoli. Mentre questa infezione intestinale virale di solito non richiede un trattamento, la febbre accompagnata da vomito, diarrea e dolori addominali può durare fino a una settimana.
L'epatite A è un virus che colpisce le persone che hanno mangiato pesce da acqua contaminata o cibo che è stato coltivato nel suolo contaminato. Condividere cibo e bevande con una persona contaminata, condividere aghi ipodermici e avere rapporti sessuali sono tutti modi per diffondere l'infezione da epatite A. L'epatite A può causare danni al fegato e coloro che sono infetti di solito rimangono sotto la cura di un medico.
La salmonella è un batterio che causa un'infezione nell'intestino. Esistono diversi ceppi di questo batterio che possono causare da lievi a gravi problemi che coinvolgono nausea, vomito, diarrea e crampi addominali gravi. Mangiare carne cruda o prodotti derivati da un animale contaminato provoca avvelenamento da calmonella.
Escherichia coli, di solito indicato come E. coli , è disponibile anche in diversi ceppi come la Salmonella . Un ceppo specifico di E. coli che è il più pericoloso proviene da bovini contaminati. Mangiare carne cruda e consumare latticini o succhi che non sono stati pastorizzati mette in pericolo la persona di contrarre i batteri E. coli .
Lo stafilococco è un batterio che provoca intossicazione alimentare. Lasciare il cibo a temperatura ambiente provoca l'accumulo di tossine e la produzione di questo batterio. Altri tipi di infezioni batteriche includono Listeriosi , Clostridium difficile , Campilobatteriosi e Shigellosi .
Un'infezione parassitaria all'interno dell'intestino può coinvolgere vermi abbastanza grandi da essere visti ad occhio nudo o piccoli protozoi o amebe, che possono essere visti solo usando un microscopio. Tenie, nematodi e passeri vivono nell'intestino e si nutrono del cibo che mangiamo, lasciandoci spesso malnutriti. I protozoi e le amebe sono così piccoli che sono in grado di migrare in varie parti del corpo attraverso il flusso sanguigno e sono molto pericolosi. Una persona infetta da un parassita ha bisogno di cure mediche.
In genere si può evitare un'infezione intestinale di qualsiasi tipo. Per evitare di essere infettati, è essenziale lavare, preparare e cucinare correttamente tutti gli alimenti per uccidere virus e batteri. Lavarsi accuratamente le mani prima e dopo il contatto con alimenti o persone contaminate può uccidere l'infezione prima che inizi. Se una persona viene infettata, la maggior parte delle infezioni si risolveranno da sole con un adeguato riposo e idratando il corpo. I bambini piccoli, gli anziani e le persone con sistema immunitario indebolito sono più suscettibili a manifestare sintomi gravi che possono portare alla morte se non curati.