Wat zijn de medische toepassingen van vitamine U?

Vitamine U is een natuurlijk enzym dat wordt gebruikt bij de behandeling van maagzweren of twaalfvingerige darmzweren. Het wordt ook aanbevolen voor mensen met een zure oprispingsziekte en andere gastro-intestinale aandoeningen. Sommige professionals suggereren dat het ook kan helpen om huidzweren te genezen. Vitamine U is eigenlijk geen vitamine, maar eerder een enzym dat bekend staat als S-methylmethionine en dat van nature voorkomt in voedselbronnen, zoals kool.

Zweren zijn pijnlijke, open zweren die voorkomen in het slijmvlies van de maag, dunne darm of de slokdarm. De meeste zweren worden veroorzaakt door een bacteriële infectie, of ze kunnen optreden als gevolg van roken of medicatie. Maagzuur dat wordt gevormd tijdens de vertering van voedsel kan ervoor zorgen dat de pijnlijke plek ontstoken raakt. Als deze niet wordt behandeld, kan de persoon meer ernstige pijn ervaren, bloed gaan braken en een verminderde eetlust hebben. Traditionele behandelingsopties kunnen worden voorgeschreven om de hoeveelheid geproduceerd zuur te verminderen of de bacteriële infectie te bestrijden, maar vitamine U is op een natuurlijke manier gebruikt om de zweren te genezen en de pijn geassocieerd met maagzweren te verminderen.

Garett Cheney, een arts, voerde in 1952 een experiment uit waarbij 100 patiënten met zweren een paar keer per dag vers, rauw koolsap moesten drinken. Als gevolg van de dagelijkse dosis kool, die een grote hoeveelheid S-methylmethionine bevat, klaagde tweederde van de patiënten niet langer over symptomen of complicaties als gevolg van zijn of haar zweren. Cheney noemde het enzym vitamine U vanwege zijn natuurlijke genezende eigenschappen.

Van vitamine U is ook gezegd dat het de productie van mucine in het lichaam verhoogt, een stof die wordt uitgescheiden door de epitheelcellen in weefsel en een beschermende laag vormt over de bekleding van het spijsverteringskanaal en de maag. Zure terugvloeiing kan ervoor zorgen dat maagzuur terugvloeit in de slokdarm, wat pijn en ongemak veroorzaakt. Bij toediening als een spray die de binnenkant van de keel bedekt, kan het de slokdarm helpen beschermen tegen beschadiging.

Deze stof komt van nature voor in veel voedselbronnen, waaronder kool, tarwe, asperges, broccoli en spinazie. Het wordt gevonden in andere bladgroenten en in de bladeren van radijs en rapen. De vitamine kan worden geconsumeerd als een capsule of poedersupplement en er is ook een vloeibare spray met een vitamine U-formule. Cheney en andere onderzoekers hebben ontdekt dat de genezende eigenschappen van vitamine U verdwijnen als de voedselbron wordt verwarmd, dus alleen rauwe voedselbronnen moeten tijdens de behandeling worden gebruikt. Er is momenteel geen aanbevolen dagelijkse dosis vitamine U vastgesteld en mensen moeten een arts raadplegen voordat ze beginnen met een dagelijks regime van S-methylmethionine.