Quais são os usos médicos da vitamina U?
A vitamina U é uma enzima natural usada no tratamento de úlceras pépticas ou duodenais. Também é sugerido para pessoas com doença do refluxo ácido e outros distúrbios gastrointestinais. Alguns profissionais sugerem que também pode ajudar a curar úlceras na pele. A vitamina U, na verdade, não é uma vitamina, mas uma enzima conhecida como S-metilmetionina, encontrada naturalmente em fontes alimentares, como repolho.
As úlceras são feridas abertas dolorosas que ocorrem no revestimento do estômago, intestino delgado ou esôfago. A maioria das úlceras é causada por uma infecção bacteriana ou pode ocorrer como resultado de fumar ou tomar medicamentos. O ácido estomacal formado durante a digestão dos alimentos pode causar inflamação na ferida. Se não for tratada, a pessoa pode sentir dores mais intensas, começar a vomitar sangue e diminuir o apetite. Opções tradicionais de tratamento podem ser prescritas para reduzir a quantidade de ácido produzido ou combater a infecção bacteriana, mas a vitamina U tem sido usada de maneira natural para curar as feridas e reduzir a dor associada a úlceras pépticas ou duodenais.
Garett Cheney, médico, conduziu um experimento em 1952 que exigia que 100 pacientes com úlceras bebessem suco de couve fresco e cru algumas vezes ao dia. Como resultado da dose diária de repolho, que contém uma alta quantidade de S-metilmetionina, dois terços dos pacientes não mais se queixaram de sintomas ou complicações como resultado de suas úlceras. Cheney nomeou a enzima vitamina U por causa de suas propriedades curativas naturais.
Também se diz que a vitamina U aumenta a produção de mucina no corpo, uma substância secretada pelas células epiteliais no tecido que forma uma camada protetora sobre o revestimento do trato digestivo e do estômago. A doença do refluxo ácido pode fazer com que o ácido estomacal retorne ao esôfago, causando dor e desconforto. Quando administrado como um spray que reveste o revestimento da garganta, pode ajudar a proteger o esôfago contra danos.
Esta substância é encontrada naturalmente em muitas fontes de alimentos, incluindo repolho, trigo, aspargos, brócolis e espinafre. Pode ser encontrada em outros vegetais folhosos e nas folhas de rabanetes e nabos. A vitamina pode ser consumida como uma cápsula ou suplemento em pó, e também existe um spray líquido contendo uma fórmula de vitamina U. Cheney e outros pesquisadores descobriram que as qualidades curativas da vitamina U desaparecem se a fonte de alimento é aquecida; portanto, somente fontes de alimentos crus devem ser usadas durante o tratamento. Atualmente, não existe uma dose diária recomendada de vitamina U estabelecida e as pessoas devem consultar um médico antes de iniciar um regime diário de S-metilmetionina.