Wat is Chinese kruidenthee?
Chinese kruidenhee is geen echte thee, maar een brouwsel gemaakt van een aantal kruiden die worden gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde.Deze medicinale drank kan koud of heet zijn en wordt gebruikt als een koeldrank om warmte af te weren en een verscheidenheid aan kwalen te behandelen, zoals keelpijn, griep, maagklachten, hoge bloeddruk enzovoort.Het is mogelijk om de Chinese kruidenthee thuis te bereiden van verse kruiden, of de kruidenthee kan klaar worden gekocht in poedervorm of in theezakjes.De smaak en kleur van de Chinese kruidenthee hangt af van de samenstelling van zijn kruideningrediënten;De thee kan zijn originele bittere smaak behouden of kunnen zoetstoffen toegevoegd hebben om het smakelijker te maken.
De kruiden worden gedurende een specifieke tijdsduur in water gekookt en het brouwsel wordt vervolgens gespannen;Als kruidentheezakjes worden gebruikt, hoeven ze natuurlijk alleen in gekookt water te worden ondergedompeld.Kantonese sprekers verwijzen naar Chinese kruidenthee als liong cha
en in de mandarijntaal staat het bekend als liang cha .Sommige bloemen zoals jasmijn kunnen aan de thee worden toegevoegd om het een aangename smaak te geven.
Eén bekende Chinese kruidenthee is kuding thee.Het wordt gemaakt met behulp van plantenextracten uit het
ligustrum robustumen de ilex kudingcha
planten, en is erg bitter.Het wordt regelmatig voorgeschreven in de traditionele Chinese geneeskunde aan patiënten die lijden aan hoge bloeddruk en hoge cholesterolproblemen;De chemicaliën in de thee zijn effectief bij het reguleren van de bloeddruk en het verlagen van de opbouw van cholesterol. Kuding Thee is ook effectief gebleken voor de behandeling van verkoudheid, bronchitis, gespannen ogen, hoofdpijn, ontstekingen en koorts.Het heeft een kalmerend effect op de zenuwen en zou de mentale focus verbeteren.Het drinken van deze thee kan ook de bloedcirculatie verbeteren en helpen bij de spijsvertering. Een andere Chinese kruidenthee is gemaakt van een kruidachtige wijnstok genaamd jiaogulan ;Dit is lid van de Gourd -familie.Het drinken van deze thee is ook gunstig voor mensen met bloeddruk en cholesterolproblemen.Het is ook effectief gebleken bij het behandelen van hoogteziekte. Hoewel het drinken van Chinese kruidenhee over het algemeen veilig is, is het het beste om het met mate te drinken.Het kan in sommige gevallen ook raadzaam zijn om vooraf een arts te raadplegen.Dit is vooral belangrijk als er andere lopende medicijnen zijn die mogelijk botsen met de medicinale kruiden.