Hvad er kinesisk urtete?
Kinesisk urtete er ikke en faktisk te, men et bryg lavet af et antal urter, der bruges i traditionel kinesisk medicin. Denne medicinske drik kan være beruset kold eller varm og bruges som en køledrik til at afværge varmen og til at behandle en række lidelser som ondt i halsen, influenza, forstyrret mave, højt blodtryk og så videre. Det er muligt at tilberede den kinesiske urtete derhjemme fra friske urter, eller urtete kan købes færdiglavet i pulverform eller i teposer. Smag og farve på den kinesiske urtete afhænger af sammensætningen af dens urteingredienser; Te kan bevare sin originale bitre smag eller kan få sødestoffer tilsat for at gøre den mere velsmagende.
Urterne koges i vand i en bestemt tidsperiode, og bryggen anstrenges derefter; Hvis der bruges urtete teposer, behøver de selvfølgelig kun at blive dyppet i kogt vand. Kantonesiske højttalere omtaler kinesisk urtete som Liong Cha og på mandarinsproget er det kendt som liang cha .Nogle blomster som Jasmine kan føjes til teen for at give den en behagelig smag.
En velkendt kinesisk urtte er kuding te. Det fremstilles ved hjælp af planteekstrakter fra ligustrum robustum og ilex kudingcha planterne og er meget bitter. Det ordineres regelmæssigt i traditionel kinesisk medicin til patienter, der lider af højt blodtryk og højt kolesterolproblemer; Kemikalierne i te er effektive til at regulere blodtrykket og sænke kolesterolopbygningen.
kuding te har også vist sig at være effektiv til behandling af forkølelse, bronkitis, anstrengte øjne, hovedpine, betændelser og feber. Det har en beroligende virkning på nerverne og siges at forbedre det mentale fokus. At drikke denne te kan også forbedre blodcirkulationen og hjælpe med fordøjelsen.
En anden kinesisk urte te er lavet af en urteagtig vin, der hedder jiaogulan ; Dette er medlem af den kalebaserede familie. At drikke denne te er også fordelagtigt for mennesker med blodtryk og kolesterolproblemer. Det har vist sig at være effektivt til behandling af højdesyge.
Mens det er generelt at drikke kinesisk urtte, er det bedst at drikke den i moderation. Det kan også tilrådes i nogle tilfælde at konsultere en læge på forhånd. Dette er især vigtigt, hvis der er andre igangværende medicin, der potentielt kan kollidere med de medicinske urter.