O que é chá de ervas chinês?
O chá de ervas chinesas não é um chá de verdade, mas uma mistura feita de várias ervas usadas na medicina tradicional chinesa. Esta bebida medicinal pode ser bebida fria ou quente e é usada como bebida refrescante para afastar o calor e tratar uma variedade de doenças como dor de garganta, gripe, dor de estômago, pressão alta e assim por diante. É possível preparar o chá de ervas chinesas em casa a partir de ervas frescas, ou o chá de ervas pode ser comprado pronto, feito em pó ou em saquinhos de chá. O sabor e a cor do chá de ervas chinês dependem da composição de seus ingredientes à base de plantas; o chá pode manter seu sabor amargo original ou adicionar adoçantes para torná-lo mais saboroso.
As ervas são fervidas em água por um período específico de tempo e a bebida é coada; se forem usados saquinhos de chá de ervas, é claro, eles só precisam ser mergulhados em água fervida. Os falantes de cantão se referem ao chá de ervas chinês como liong cha e, no idioma mandarim, é conhecido como liang cha . Algumas flores como jasmim podem ser adicionadas ao chá para dar um sabor agradável.
Um conhecido chá de ervas chinesas é o chá Kuding . É fabricado com extratos vegetais das plantas Ligustrum robustum e Ilex kudingcha , e é muito amargo. É prescrito regularmente na medicina tradicional chinesa para pacientes que sofrem de pressão alta e problemas de colesterol alto; os produtos químicos do chá são eficazes na regulação da pressão sanguínea e na redução do colesterol.
O chá Kuding também se mostrou eficaz no tratamento de resfriados comuns, bronquites, olhos tensos, dores de cabeça, inflamações e febres. Tem um efeito calmante sobre os nervos e é dito para melhorar o foco mental. Beber este chá também pode melhorar a circulação sanguínea e ajudar na digestão.
Outro chá de ervas chinês é feito de uma videira herbácea chamada jiaogulan ; este é um membro da família de cabaça. Beber este chá também é benéfico para pessoas com problemas de pressão arterial e colesterol. Verificou-se ser eficaz no tratamento de doenças de altitude também.
Enquanto beber chá de ervas chinesas é geralmente seguro, é melhor beber com moderação. Também pode ser aconselhável, em alguns casos, consultar um médico com antecedência. Isso é particularmente importante se houver outros medicamentos em andamento que possam entrar em conflito com as ervas medicinais.