Vad är kinesiskt örtte?

Kinesiskt örtte är inte ett verkligt te, utan ett brygg tillverkat av ett antal örter som används i traditionell kinesisk medicin. Denna medicinska dryck kan drickas kallt eller varmt, och används som en kylande dryck för att avvärja värme och för att behandla olika sjukdomar som halsont, influensa, magbesvär, högt blodtryck och så vidare. Det är möjligt att förbereda det kinesiska örtte hemma från färska örter, eller örtte kan köpas färdiggjord i pulverform eller i tepåsar. Smaken och färgen på det kinesiska örtte beror på sammansättningen av dess örtingredienser; te kan behålla sin ursprungliga bitter smak eller kan ha sötningsmedel tillsatt för att göra det mer smakligt.

Örterna kokas i vatten under en viss tid och brygget ansträngts sedan; om örtte tepåsar används, naturligtvis, behöver de bara doppas i kokt vatten. Kantonesiska talare hänvisar till kinesiskt örtte som liong cha och på det mandariniska språket kallas det liang cha . Vissa blommor som jasmin kan tillsättas teet för att ge det en behaglig smak.

Ett känt kinesiskt örtte är Kuding te. Det tillverkas med växtextrakt från Ligustrum robustum och Ilex kudingcha- växterna och är mycket bittert. Det förskrivs regelbundet i traditionell kinesisk medicin till patienter som lider av högt blodtryck och högt kolesterolproblem; kemikalierna i te är effektiva för att reglera blodtrycket och sänka kolesteroluppbyggnaden.

Kudingte har också visat sig vara effektivt för behandling av förkylning, bronkit, ansträngda ögon, huvudvärk, inflammationer och feber. Det har en lugnande effekt på nerverna och sägs förbättra det mentala fokuset. Att dricka detta te kan också förbättra blodcirkulationen och hjälpa till med matsmältningen.

Ytterligare ett kinesiskt örtte är tillverkat av en örtartad vinstock som kallas jiaogulan ; detta är en medlem av kalebassfamiljen. Att dricka detta te är också fördelaktigt för personer med blodtryck och kolesterolproblem. Det har visat sig vara effektivt vid behandling av höjdsjuka också.

När du dricker kinesiskt örtte i allmänhet är säkert, är det bäst att dricka det med mått. I vissa fall kan det också vara tillrådligt att konsultera en läkare i förväg. Detta är särskilt viktigt om det finns andra pågående mediciner som potentiellt kan kollidera med medicinalväxterna.