Co je čínský bylinkový čaj?

Čínský bylinkový čaj není skutečný čaj, ale vařič vyrobený z řady bylin, které se používají v tradiční čínské medicíně. Tento léčivý nápoj může být opilý nebo studený a používá se jako chladicí nápoj k odvádění tepla a léčbě různých nemocí, jako je bolest v krku, chřipka, žaludeční nevolnost, vysoký krevní tlak atd. Čínský bylinkový čaj je možné připravovat doma z čerstvých bylin nebo bylinný čaj lze zakoupit v hotové formě v prášku nebo v čajových sáčcích. Chuť a barva čínského bylinného čaje závisí na složení jeho bylinných složek; čaj si může zachovat svou původní hořkou chuť nebo může mít přidaná sladidla, aby byl chutnější.

Byliny se vaří po určitou specifickou dobu ve vodě a pak se vaří; pokud se používají bylinné čajové sáčky, musí být samozřejmě namočeny pouze ve vroucí vodě. Kantonští mluvčí označují čínský bylinný čaj jako liong cha a v mandarínském jazyce se nazývá liang cha . Některé čaje, jako je jasmín, mohou být přidány do čaje, aby mu poskytly příjemnou chuť.

Jedním známým čínským bylinkovým čajem je čaj Kuding . Vyrábí se pomocí rostlinných výtažků z rostlin Ligustrum robustum a Ilex kudingcha a je velmi hořká. V tradiční čínské medicíně je pravidelně předepisován pacientům trpícím vysokým krevním tlakem a vysokými hladinami cholesterolu; chemikálie v čaji jsou účinné při regulaci krevního tlaku a snižování hromadění cholesterolu.

Bylo také zjištěno, že kudingový čaj je účinný při léčbě nachlazení, bronchitidy, namáhaných očí, bolestí hlavy, zánětů a horeček. Má uklidňující účinek na nervy a říká se, že zlepšuje mentální zaměření. Pití tohoto čaje může také zlepšit krevní oběh a pomoci s trávením.

Další čínský bylinkový čaj se vyrábí z bylinného révy zvaného jiaogulan ; toto je člen rodiny tykví. Pití tohoto čaje je také prospěšné pro lidi s problémy s krevním tlakem a cholesterolem. Bylo zjištěno, že je účinný také při léčení výškové nemoci.

Zatímco pití čínského bylinného čaje je obecně bezpečné, je nejlepší ho pít s mírou. V některých případech může být také vhodné předem se poradit s lékařem. To je zvláště důležité, pokud existují nějaké další probíhající léky, které by se mohly potenciálně střetávat s léčivými bylinami.