Co je Juniper Oil?

Jalovcový olej je olej získaný z jalovcové rostliny, severoevropského domorodce, který je formálně známý jako Juniperus communis . Různé produkty jalovců se používají v alternativní medicíně v celé Evropě a Asii po staletí a olej má také řadu kulinářských využití. Obchody se zdravou výživou a velké trhy někdy zásobují jalovcový olej, přičemž jsou k dispozici jak terapeutické, tak i potravinářské možnosti. V potravinách by se měl používat pouze potravinářský olej, protože terapeutické oleje někdy obsahují stabilizátory, které nejsou bezpečné k jídlu.

K extrakci jalovcového oleje mohou producenti použít pouze bobule jalovcové rostliny, nebo mohou zahrnovat i jehly a dřevo. Jalovec je lisován nebo destilován s několika technikami, které jsou k dispozici pro extrakci co největšího množství oleje. Juniper olej má tendenci být velmi stabilní při skladování, pokud je uchováván na chladném suchém místě a v temné nádobě. Lze vyrobit jak organický borůvkový olej, tak konvenční olej, přičemž organický olej má sklon být nákladnější.

Je důležité rozlišovat mezi jalovcovým olejem a extraktem z jalovce. Jalovcový olej je esenciální olej, což znamená, že je vysoce koncentrovaný a velmi aromatický. Extrakt z jalovce je naopak extrakt, který se vyrábí namáčením bobule jalovce v rozpouštědle, klasicky v alkoholu, a poskytuje jemnější formu aroma jalovce.

Při vaření se jalovec nejčastěji používá k aromatizaci ginu a do tohoto známého likéru přidává svou jemnou, pepřovou chuť. Jalovcový olej se také používá k ochucení široké škály jídel a nealkoholických nápojů, včetně kořenového piva, gumy, bonbónů a zmrzliny. Některé společnosti jej používají jako náhražku březové příchuti v potravinách, které jsou tradičně ochuceny břízou.

Praktičtí lékaři alternativního lékařství používají jalovcový olej různými způsoby. Zředěný nosným olejem může být použit k léčbě různých kožních stavů, včetně ekzému, suché kůže a lupů. Masíruje se také do bolestí svalů a bolavých kloubů a zředěný jalovcový éterický olej může být vnitřně užíván pro své diuretické vlastnosti. V aromaterapii se říká, že jalovcový olej povzbuzuje a může být použit v difuzorech pro klienty, kteří se cítí unaveni nebo dochází k jejich vyčerpání.

Stejně jako jiné éterické oleje musí být jalovcový olej používán opatrně. Je velmi silný a pokud je používán v čisté formě, může být dráždivý. Čistý jalovcový olej na kůži může způsobit boláky, svědění a pálení a požití čistého jalovcového oleje je velmi nežádoucí. Ředění lze dosáhnout pomocí nosných olejů, čajů a smíšených bylinných tinktur. Pro lidi, kteří jsou nervózní z práce s éterickými oleji, lze použít extrakt z jalovce.