Cos'è il tè alle erbe cinesi?
Il tè di erbe cinese non è un vero tè, ma una birra fatta da una serie di erbe che sono usate nella medicina tradizionale cinese. Questa bevanda medicinale può essere bevuta fredda o calda e viene utilizzata come bevanda di raffreddamento per scongiurare il calore e per curare una varietà di disturbi come mal di gola, influenza, mal di stomaco, alta pressione sanguigna e così via. È possibile preparare la tisana cinese a casa da erbe fresche, oppure la tisana può essere acquistata pronta in forma in polvere o in bustine di tè. Il gusto e il colore del tè alle erbe cinesi dipendono dalla composizione dei suoi ingredienti a base di erbe; Il tè può conservare il suo gusto amaro originale o potrebbe aver aggiunto dolcificanti per renderlo più appetibile.
Le erbe vengono bollite in acqua per un periodo di tempo specifico e la birra viene quindi tesa; Se vengono utilizzate bustine di tisane, ovviamente, devono solo essere immerse in acqua bollita. I parlanti cantonesi si riferiscono al tisoso cinese come leong cha e nel linguaggio mandarino è noto come liang cha .Alcuni fiori come il gelsomino possono essere aggiunti al tè per dargli un sapore piacevole.
Un noto tè di erbe cinese è kuding tè. È realizzato usando estratti vegetali dalle piante ligustrum robustum e le piante ilex kudcha ed è molto amaro. È regolarmente prescritto nella medicina tradizionale cinese ai pazienti che soffrono di alta pressione sanguigna e problemi di colesterolo elevato; Le sostanze chimiche nel tè sono efficaci nella regolazione della pressione sanguigna e nella riduzione dell'accumulo di colesterolo.
Kuding Il tè è anche risultato efficace per il trattamento di freddo, bronchite, occhi tesi, mal di testa, infiammazioni e febbri. Ha un effetto calmante sui nervi e si dice che migliorerà la concentrazione mentale. Bere questo tè può anche migliorare la circolazione sanguigna e aiutare con la digestione.
Un altro tè cinese di erbe è realizzato da una vite erbacea chiamata jiaogulan ; Questo è un membro della famiglia della zucca. Bere questo tè è anche benefico per le persone con pressione sanguigna e problemi di colesterolo. È stato scoperto che è efficace anche nel trattamento della malattia dell'altitudine.
Mentre si beve il tè cinese delle erbe è generalmente sicuro, è meglio berlo con moderazione. Può anche essere consigliabile, in alcuni casi, consultare in anticipo un medico. Ciò è particolarmente importante se ci sono altri farmaci in corso che possono potenzialmente scontrarsi con le erbe medicinali.