Wat zijn voedselverslaafden anoniem?
Food Addicts Anonymous is een herstelprogramma voor personen die het gevoel hebben dat ze een verslavende relatie tot voedsel hebben en die verslaving met groepsondersteuning willen aanpakken en beheersen. Food Addicts Anonymous is begonnen in de Amerikaanse staat Florida en is nu overal in de VS en in verschillende andere landen aanwezig. Er kan zelfs op afstand aan worden deelgenomen via vergaderingen via internet of telefoon. Deelname is gratis en staat open voor zowel diegenen die te veel eten als diegenen die te weinig eten. De organisatie is gebaseerd op het idee dat sommige individuen fysiek verslaafd zijn aan suiker, tarwe en meel, en deelnemers worden aangemoedigd om een eetplan aan te nemen dat is opgebouwd rond onthouding van deze voedingsmiddelen. Food Addicts Anonymous is gemodelleerd naar Anonieme alcoholisten en verdeelt de herstelervaring als zodanig in 12 stappen.
Begonnen in de Amerikaanse staat Florida in 1987, vanaf het begin van de 21ste eeuw, is Food Addicts Anonymous aanwezig in de VS. Vergaderingen worden ook gehouden in Canada en in verschillende Europese landen. Met frequente inbel telefonische vergaderingen en op internet gebaseerde vergaderingen kunnen individuen zelfs op afstand deelnemen aan het programma.
Deelname aan Food Addicts Anonymous is gratis en de organisatie wordt uitsluitend gefinancierd door donaties van deelnemers. Het programma staat open voor iedereen die gelooft dat hij een verslavende relatie tot voedsel heeft en die het verlangen heeft om zich te onthouden van het voedsel waaraan hij verslaafd is. Daarom omvatten deelnemers niet alleen degenen die te veel eten, maar ook degenen die opzettelijk te weinig eten of medicijnen gebruiken en overmatig bewegen in een poging een onrustige relatie met verslavend voedsel te beheersen.
De onderliggende veronderstelling van Food Addicts Anonymous is het idee dat bepaalde personen fysiek verslaafd zijn aan suiker, tarwe en meel, en dat deze verslaving het leven van deze individuen negatief beïnvloedt, net zoals alcohol- of drugsverslaving dat kan. Als zodanig worden deelnemers aan het programma aangemoedigd om een eetplan aan te nemen dat is opgebouwd rond onthouding van deze ingrediënten. Opgemerkt moet worden dat gewichtsverlies niet het doel van dit eetplan is, en daarom wordt het door programmadeelnemers niet als een dieet aangeduid. In plaats daarvan is het doel van het plan om mensen die verslaafd zijn aan voedsel toe te staan om zich te onthouden van die ingrediënten waarvan ze voorheen afhankelijk waren.
Zoals het gemodelleerd is naar Anonieme Alcoholisten, verdeelt Food Addicts Anonymous de herstelperiode in 12 stappen. Deze omvatten fasen als het erkennen van iemands machteloosheid en het goedmaken met degenen die negatief worden beïnvloed door iemands verslaving. Vooruitgang door deze stappen wordt in het algemeen vergemakkelijkt door het bijwonen van vergaderingen, correspondentie met een sponsor en onthouding van die voedingsmiddelen die volgens het programma verslavend zijn.