Hva er anonyme matavhengige?

Anonymous Food Addicts er et utvinningsprogram for enkeltpersoner som føler at de har et vanedannende forhold til mat, og som ønsker å adressere og kontrollere avhengigheten med gruppestøtte. Startet i den amerikanske delstaten Florida, har Food Addicts Anonymous nå en tilstedeværelse i hele USA så vel som i flere andre land, og kan til og med delta i eksternt via Internett- eller telefonmøter. Deltakelsen er gratis, og åpen for både de som spiser og de som spiser. Organisasjonen er basert på forestillingen om at noen individer er fysisk avhengige av sukker, hvete og mel, og deltakerne oppfordres til å ta i bruk en spiseplan bygd rundt avholdenhet fra disse matvarene. Anonymous Food Addicts er modellert etter Anonyme alkoholikere, og deler som sådan opp utvinningsopplevelsen i 12 trinn.

Food Addicts Anonymous startet i den amerikanske delstaten Florida i 1987, fra begynnelsen av det 21. århundre, og har tilstedeværelse i hele USA. Møter holdes også i Canada så vel som i flere europeiske land. Hyppige telefonmøter og Internett-baserte møter gir til og med enkeltpersoner mulighet til å delta i programmet eksternt.

Deltakelse i Anonymous Food Addicts er gratis, og organisasjonen er finansiert utelukkende gjennom donasjoner fra deltakere. Programmet er åpent for alle som tror han har et vanedannende forhold til mat, og som har et ønske om å avstå fra matvarene han er avhengig av. Derfor inkluderer deltakerne ikke bare de som spiser, men også de som bevisst spiser eller bruker medisiner og overdreven trening i et forsøk på å kontrollere et urolig forhold til vanedannende mat.

Den underliggende antakelsen av Anonyme matavhengige er forestillingen om at visse individer er fysisk avhengige av sukker, hvete og mel, og at denne avhengigheten negativt påvirker disse individenes liv omtrent på samme måte som alkohol- eller narkotikamisbruk. Som sådan oppfordres deltakerne i programmet til å vedta en spiseplan bygd rundt avholdenhet fra disse ingrediensene. Det skal bemerkes at vekttap ikke er målet med denne spiseplanen, og den blir derfor ikke omtalt av programdeltakere som en diett. I stedet er formålet med planen å la matavhengige personer oppnå avholdenhet fra de ingrediensene de tidligere var avhengige av.

Som det er modellert etter Anonyme alkoholikere, deler Food Addicts Anonym opp utvinningsperioden i 12 trinn. Disse inkluderer slike stadier som å innrømme ens maktesløshet og gjøre endringer med de som er negativt påvirket av ens avhengighet. Fremgang gjennom disse trinnene blir generelt muliggjort gjennom møteoppmøte, korrespondanse med en sponsor og avholdenhet fra de matvarene som programmet identifiserer som vanedannende.