Co to jest anonimowi uzależnieni od żywności?

Anonimowi uzależnieni od żywności to program naprawczy dla osób, które czują, że uzależniają się od jedzenia i które chcą rozwiązać problem uzależnienia i kontrolować je przy wsparciu grupy. Firma Food Addicts Anonymous, która rozpoczęła działalność w stanie Floryda na Florydzie, jest obecna w Stanach Zjednoczonych, a także w kilku innych krajach, a nawet może uczestniczyć zdalnie za pośrednictwem Internetu lub spotkań telefonicznych. Udział jest bezpłatny i otwarty zarówno dla tych, którzy przejadają się, jak i dla tych, którzy nie jedzą. Organizacja opiera się na założeniu, że niektóre osoby są fizycznie uzależnione od cukru, pszenicy i mąki, a uczestników zachęca się do przyjęcia planu żywieniowego opartego na abstynencji od tych pokarmów. Anonimowi uzależnieni od żywności wzorowani są na Anonimowych Alkoholikach i jako taki dzielą proces odzyskiwania na 12 etapów.

Rozpoczęty w stanie Floryda na Florydzie w 1987 roku, od początku XXI wieku, Food Addicts Anonymous jest obecny w całych Stanach Zjednoczonych. Spotkania odbywają się również w Kanadzie, a także w kilku krajach europejskich. Częste połączenia telefoniczne i spotkania internetowe pozwalają nawet osobom zdalnie uczestniczyć w programie.

Udział w Anonimowych Uzależnionych od Żywności jest bezpłatny, a organizacja finansowana jest wyłącznie z darowizn od uczestników. Program jest otwarty dla każdego, kto uważa, że ​​uzależnia się od jedzenia i pragnie powstrzymać się od jedzenia, od którego jest uzależniony. Dlatego uczestnikami są nie tylko ci, którzy przejadają się, ale także ci, którzy celowo nie jedzą lub używają leków i nadmiernego wysiłku fizycznego, próbując kontrolować problem z uzależniającymi pokarmami.

Podstawowym założeniem Anonimowych Uzależnionych od Żywności jest przekonanie, że niektóre osoby są fizycznie uzależnione od cukru, pszenicy i mąki oraz że uzależnienie to negatywnie wpływa na życie tych osób w taki sam sposób, jak uzależnienie od alkoholu lub narkotyków. W związku z tym zachęca się uczestników programu do przyjęcia planu żywieniowego opartego na abstynencji od tych składników. Należy zauważyć, że utrata masy ciała nie jest celem tego planu odżywiania, a zatem uczestnicy programu nie określają go jako diety. Zamiast tego celem planu jest umożliwienie osobom uzależnionym od jedzenia osiągania abstynencji od tych składników, od których były wcześniej uzależnione.

Podobnie jak w przypadku Anonimowych Alkoholików, Food Addicts Anonymous dzieli okres rekonwalescencji na 12 kroków. Obejmują one takie etapy, jak przyznanie się do bezsilności i zadośćuczynienie tym, których negatywnie dotyczy uzależnienie. Postępy na tych etapach są na ogół ułatwione dzięki obecności na spotkaniach, korespondencji ze sponsorem i powstrzymywaniu się od żywności, które program określa jako uzależniające.