Hoe kies ik de beste gele watermeloen?
Geel watermeloen is een populaire variatie van het gemeenschappelijke type fruit dat meestal een roze tot rood eetbaar vlees heeft. De gele versies van de vrucht hebben de neiging om een sterkere smaak te hebben, en ze bevatten ook iets minder calorieën dan hun rode tegenhangers. Om te genieten van de best smakende gele watermeloen, is het belangrijk om eerst te plukken versies die gewoon rijp zijn. Er zijn ook bepaalde maatregelen te nemen in termen van het opslaan van snij en hele watermeloen om de frisheid ervan te behouden.
Rood is het meest voorkomende type watermeloen, maar veel mensen geven de voorkeur aan gele versies vanwege hun duidelijke smaak. Net als rode types, is geel watermeloenvlees sappig en zoet. Het gele vlees van deze vrucht is eigenlijk iets zoeter dan zijn rode tegenhanger, en het heeft zelfs een rijke honingachtige ondertoon als het rijp is. Deze watermeloen vormt een aanvulling op andere soorten fruit in een salade of op zichzelf in een gemengde schotel.
Watermeloen wordt op grote schaal verkocht in winkels en bij boerenmarkten over de hele wereld. Hoewel het als een zomerfruit wordt beschouwd, wordt watermeloen het hele jaar door in veel landen verkocht, dankzij het transport van producten in het buitenland. Bij het zoeken naar de fruit is het eerst belangrijk om perfect rijpe gele watermeloen te selecteren, die de neiging heeft zwaar te zijn en een even buitenkant heeft. Gele markeringen aan de zijkant van de vrucht geven meestal aan waar het in de grond groeide en heeft geen invloed op de kwaliteit van het vlees erin. Een andere methode om frisheid te bepalen is door de meloen met je palm te tikken; Een diepe toon zou moeten ontstaan.
Het feit dat gele watermeloen het hele jaar door beschikbaar is in veel landen, kan shoppers soms de valsheid geven dat alle fruit die wordt gekozen in goede staat is. Afgezien van de toestand van de buitenkant van de vrucht, zijn er bepaalde tekenen om naar te zoeken die een verwende watermeloen aangeven. Fruit dat elke vorm van vloeistof lekt, betekent dat het gele vlees erin niet langer edibel ise. Als je thuis een gele watermeloen opensent en het vlees papperig vindt, is het het beste om het fruit onmiddellijk weg te gooien.
Hoewel u de huid van een gele watermeloen niet eet, is het nog steeds belangrijk om bepaalde voorbereidingen te nemen, zodat iets aan de buitenkant geen invloed heeft op het zoete vlees in de vrucht. Spots op de huid van een watermeloen kunnen betekenen dat er verwende laesies in de vrucht zijn die zich kunnen uitstrekken tot het gele vlees. Voordat u het watermeloen snijdt, moet u ervoor zorgen dat er geen vuil of puin op de scheur is die zich een weg kan banen naar het interieurvlees.
Het goed opslaan van gele watermeloen zal ook helpen om ervoor te zorgen dat het fruit langer blijft. Na het kopen van een watermeloen kan het een paar weken fris blijven bij kamertemperatuur, zolang het niet wordt gesneden. Zodra je een watermeloen hebt gesneden, moeten de restjes worden gekoeld en duurt het fruit meestal vijf tot zeven dagen.