Hur väljer jag den bästa gula vattenmelonen?

Gul vattenmelon är en populär variation av den vanliga typen av frukt som vanligtvis har ett rosa till rött ätligt kött. De gula versionerna av frukten tenderar att ha en starkare smak, och de innehåller också något färre kalorier än sina röda motsvarigheter. För att njuta av den bästa smakande gula vattenmelonen är det viktigt att först plocka versioner som bara är mogna. Det finns också vissa åtgärder att vidta när det gäller lagring av snitt och hela vattenmelon för att bevara dess färskhet.

röd är den vanligaste typen av vattenmelon, men många föredrar gula versioner för sin distinkta smak. Liksom röda typer är gult vattenmelonkött saftigt och sött. Det gula köttet av denna frukt är faktiskt något sötare än dess röda motsvarighet, och det har till och med en rik honungliknande underton när den är mogen. Denna vattenmelon kompletterar andra typer av frukt i en sallad eller i sig själv i en blandad tallrik.

Watermelon säljs allmänt i butiker och på Farmer's Markets över hela världen. Även om det betraktas som en sommarfrukt, säljs vattenmelon faktiskt året runt i många länder, tack vare transporten av produkter utomlands. När du söker frukt är det först viktigt att välja perfekt mogen gul vattenmelon, som tenderar att vara tung och har en jämn exteriör. Gula markeringar på sidan av frukten indikerar vanligtvis var den växte i marken och påverkar inte kvaliteten på köttet inuti. En annan metod för att bestämma färskhet är genom att knacka på melonen med handflatan; En djup ton bör resultera.

Det faktum att gult vattenmelon är tillgängligt året runt i många länder kan ibland ge shoppare det falskt att all frukt som väljs är i gott skick. Bortsett från tillståndet på frukten av frukten, finns det vissa tecken att leta efter som indikerar en bortskämd vattenmelon. Frukt som läcker alla typer av vätskor innebär att det gula köttet inuti inte längre är edible. Om du klipper upp en gul vattenmelon hemma och tycker att köttet är grumligt, är det bäst att kassera frukten omedelbart.

Även om du inte äter huden på en gul vattenmelon, är det fortfarande viktigt att ta vissa förberedelser så att allt på utsidan inte påverkar det söta köttet i frukten. Fläckar på huden på en vattenmelon kan innebära att det finns bortskämda lesioner i hela frukten som kan sträcka sig till det gula köttet. Innan du skär upp vattenmelonen, se till att det inte finns någon smuts eller skräp på skalet som kan komma till det inre köttet.

lagring av gult vattenmelon ordentligt hjälper också till att säkerställa att frukten stannar kvar på den färskaste längre. Efter att ha köpt en vattenmelon kan den hålla sig färsk i ett par veckor vid rumstemperatur, så länge den inte skärs. När du har klippt en vattenmelon måste resterna kylas och frukten varar vanligtvis fem till sju dagar.