Jak wybrać najlepszego żółtego arbuza?
Żółty arbuz to popularna odmiana wspólnego rodzaju owoców, która zwykle ma różowy do czerwonego jadalnego mięsa. Żółte wersje owoców mają zwykle silniejszy smak, a także zawierają nieco mniej kalorii niż ich czerwone odpowiedniki. Aby cieszyć się najlepiej smakującym żółtym arbuzem, ważne jest, aby najpierw wybrać wersje, które są po prostu dojrzałe. Istnieją również pewne środki, które należy podjąć w zakresie przechowywania cięcia i całego arbuza w celu zachowania jego świeżości.
Czerwony jest najczęstszym rodzajem arbuza, ale wiele osób woli żółte wersje ze względu na swój wyraźny smak. Podobnie jak czerwone, żółte arbuzy miąższowe jest soczyste i słodkie. Żółte mięso tego owocu jest w rzeczywistości nieco słodsze niż jego czerwony odpowiednik, a nawet ma bogatą miód, gdy dojrzały. Ten arbuz uzupełnia inne rodzaje owoców w sałatce lub sam w mieszanym talerzu.
Watermelon jest szeroko sprzedawany w sklepach i na rynkach rolników na całym świecie. Choć uważany za owoc letni, arbuz jest faktycznie sprzedawany przez cały rok w wielu krajach, dzięki transportowi produktów za granicą. Poszukując owocu, najpierw ważne jest, aby wybrać idealnie dojrzały żółty arbuz, który jest zwykle ciężki i ma równomierne. Żółte oznaczenia z boku owocu zwykle wskazują, gdzie wyrosły w ziemi, i nie wpływają na jakość ciała w środku. Inną metodą określenia świeżości jest stukanie melona dłoni; powinien wynikać głęboki ton.
Fakt, że żółty arbuz jest dostępny przez cały rok w wielu krajach, może czasem dać kupującym fałsz, że wszystkie wybrane owoce są w dobrym stanie. Oprócz stanu zewnętrznego owocu istnieją pewne znaki, które wskazują na zepsuty arbuz. Owoce, które wycieka każdy rodzaj płynu oznacza, że żółte miąższ w środku nie jest już ediblmi. Jeśli otworzysz żółty arbuz w domu i znajdziesz mięso za papkowatą, najlepiej natychmiast odrzucić owoce.
Chociaż nie jesz skóry żółtego arbuza, nadal ważne jest, aby podejmować pewne przygotowania, aby wszystko na zewnątrz nie wpłynęło na słodkie mięso w owocach. Plamy na skórze arbuza mogą oznaczać, że istnieją zepsute zmiany w owocach, które mogą rozciągnąć się na żółte miąższ. Przed wycięciem arbuza upewnij się, że na skórce nie ma brudu ani zanieczyszczeń, które mogą dotrzeć do mięsa wewnętrznego.
Właściwe przechowywanie żółtego arbuza pomoże również zapewnić, że owoce pozostają na najświeższym. Po zakupie arbuza może pozostać świeżo przez kilka tygodni w temperaturze pokojowej, o ile nie jest cięta. Po przecięciu arbuza resztki muszą być chłodzone, a owoce zwykle trwają od pięciu do siedmiu dni.