Hoe verbouw ik sjalotten?
Groeiende sjalotten is een leuke en relatief eenvoudige manier om thuis producten te creëren. Zowel de lamp als de bladeren van sjalotten, die een kleiner familielid van uien zijn, kunnen in tientallen recepten worden gebruikt om een lichte uienmaak toe te voegen. Om met succes sjalotten te kweken, plant u in de juiste tijd van het jaar, planten kruidnagel voor een snellere oogst, kies goede grond en kies de juiste plek in de tuin voor optimale groei.
Het kiezen van de juiste tijd van het jaar voor het planten is essentieel voor iedereen die probeert sjalotten te kweken. Hoewel deze planten wat warmte kunnen verdragen, geven ze de voorkeur aan een milder klimaat en kunnen ze bevriezen bij bijzonder koud weer. De meeste experts op het gebied van tuinieren raden aan om in het vroege voorjaar te planten, na de laatste vorst van het jaar. In warme gebieden waar winters mild zijn, kan een tweede gewas ook worden geplant in de late herfst, omdat het weer begint te koelen van zomerhoogte.
sjalotten zijn onbetrouwbaar at produceren zaden, dus het vinden van sjalotzaden voor het planten kan moeilijk zijn. Een veel gemakkelijkere methode is om gewoon sjalotten te laten groeien van bestaande kruidnagel, hetzij van eerdere oogsten, of door er een aantal te verkrijgen uit een tuinvoorziening of boerenmarkt. Door kruidnagel te groeien, kunnen de sjalotten ook veel sneller rijpen, gemiddeld ongeveer 60-100 dagen voordat ze klaar zijn voor de oogst. Omdat de groeiperiode kort is, willen tuiniers misschien overwegen om twee gewassen per maand uit elkaar te planten, om een consistent aanbod te garanderen. Houdteentjes moeten worden geplant met het puntige einde, met ongeveer zes centimeter (15,2 cm) ruimte tussen elke kruidnagel.
Het kiezen van het juiste type grond kan helpen een overvloedig, smaakvol gewas te produceren. Hoewel sjalotten redelijk tolerant zijn, waarschuwen sommige tuindeskundigen voor het gebruik van een grond met een hoge klei -component. Ze geven de voorkeur aan grond met een zeer milde zuurgraad, variërend van ongeveer 5-6 op de pH-schaal. Het gebruik van compost om sjalotten te laten groeien kan helpen de grond te verrijken, waardoor de planten kunnen floreren terwijl ze MOR absorberene voedingsstoffen. Bodem moet enigszins vochtig worden gehouden, maar het plantgebied moet een goede afwatering en bescherming tegen te veel water bieden. Over-water kan leiden tot bolrot, dus zorg ervoor dat je sjalotten in een beschermd gebied groeit als er zware regenval wordt verwacht.
Een laatste tip om sjalotten te laten groeien is om een goede plek in de tuin te kiezen. Shalotten worden meestal in de schaduw gekweekt, maar kunnen wat zonlicht verdragen. Overweeg om de kruidnagel te planten in een deel van de tuin die gedempt zonlicht ontvangt, of wordt minder dan vijf uur per dag blootgesteld aan de volle zon. Omdat sjalotten goed in de schaduw groeien, kunnen ze worden geplant onder bomen of struiken voor extra bescherming tegen de zon.