Hvordan dyrker jeg sjalottløk?

Å dyrke sjalottløk er en morsom og relativt enkel måte å lage produkter hjemme. Både pæren og bladene på sjalottløk, som er en mindre slektning av løk, kan brukes i dusinvis av oppskrifter for å tilsette en lett løksmak. For å kunne dyrke sjalottløk, plante i løpet av riktig tid på året, planter fedd for en raskere høst, velg god jord og velg riktig sted i hagen for optimal vekst.

Å velge riktig tid på året for planting er viktig for alle som prøver å dyrke sjalottløk. Mens disse plantene tåler litt varme, foretrekker de et mildere klima og kan fryse i spesielt kaldt vær. De fleste hageeksperter anbefaler å plante tidlig på våren, etter årets endelige frost. I varme områder der vintrene er milde, kan en annen avling også plantes på senhøst, da været begynner å avkjøle seg fra sommerhøyde.

sjalottløk er upålitelige aT Produserende frø, så det kan være vanskelig å finne sjalottløkfrø til planting. En langt enklere metode er å bare dyrke sjalottløk fra eksisterende nellik, enten fra tidligere høstinger, eller ved å skaffe noen fra en hageforsyning eller bondens marked. Å vokse fra nellik lar også sjalottløkene modnes mye raskere, i gjennomsnitt ca. 60-100 dager før de er klare for høsting. Siden vekstperioden er kort, kan det være lurt å vurdere å plante to avlinger i måneden for å sikre en jevn forsyning. Nellik skal plantes med den spisse ende opp, med omtrent 15,2 cm) mellom hver fedd.

Å velge riktig type jord kan bidra til å produsere en rik, smakfull avling. Mens sjalottløk er ganske tolerante, advarer noen hageeksperter mot å bruke en jord med en høy leirkomponent. De foretrekker jord med en veldig mild surhet, fra omtrent 5-6 på pH-skalaen. Å bruke kompost for å dyrke sjalottløk kan bidra til å berike jorda, slik at plantene kan blomstre når de absorberer MORe næringsstoffer. Jord skal holdes litt fuktig, men planteområdet skal gi god drenering og beskyttelse mot for mye vann. Overvanning kan føre til pærrot, så vær sikker på å vokse sjalottløk i et beskyttet område hvis det forventes kraftig regn.

Et siste tips for å dyrke sjalottløk er å velge et godt sted i hagen. Sjaleots dyrkes vanligvis i skyggen, men tåler litt sollys. Vurder å plante nellikene i et område av hagen som får stappet sollys, eller blir utsatt for full sol i mindre enn fem timer om dagen. Siden sjalottløk vokser godt i skygge, kan de plantes under trær eller busker for ekstra beskyttelse mot solen.