Hoe moet ik een mango snijden?
De mango is een tropisch vrucht dat oorspronkelijk in Zuidoost -Azië werd gevonden en is over de hele wereld erg populair. Er zijn meer dan 100 verschillende soorten mango's, en ze bestaan meestal uit gele, oranje en rode huid, vlezig fruit en een lang plat zaad. De vorm en consistentie van het zaad kan het een uitdaging maken om een mango te snijden, maar er zijn verschillende manieren om het zaad uit de vrucht te extraheren.
Een van de meer eenvoudige manieren om een mango te snijden is om een mangosplitter te gebruiken, ook bekend als een mangoblokkering. Dit apparaat wordt specifiek gemaakt om rond het lange platte zaad van de mango te snijden. Dit wordt op dezelfde manier gedaan als een appelslicier door het gebruiksspel over het fruit te plaatsen en vervolgens met beide handen naar beneden te duwen. In het proces wordt het zaad gescheiden van de vrucht van de mango terwijl het in tweeën wordt gesplitst. Het voordeel van de mango -slicer is dat het is ontworpen om zo nauw mogelijk rond het zaad te snijden.
Als je echter geen van deze handige apparaten hebt, kun je een behoorlijk puinhoop creëren wanneer je probeert een mango te snijden als je niet voorzichtig bent. Wanneer je een mango gewoon met een mes snijdt, kan het een uitdaging zijn omdat het zaad niet gemakkelijk zichtbaar is als een perzikput, en je kunt niet zien waar het zaad eindigt en de vrucht begint. Om dingen lastiger te maken, kunnen mango's behoorlijk glad zijn als je met hen probeert te werken, waarvoor voorzichtig is bij het hanteren van een scherp mes.
Wanneer je een mango met een mes snijdt, moet je beginnen met het opstellen van de mango en het bepalen van de oriëntatie van het platte zaad. Nu zou je de mango langs de platte kant van het zaad moeten kunnen snijden en dan hetzelfde aan de andere kant kunnen doen, zodat drie stukken overblijven, een midden met het zaad en twee helften. Zodra dit is gebeurd, neemt u een van de mango -helften en kruist u deze in een patroon van het "check -bord" en herhaalt u dit met de andere kant, voorzichtig om de mango -huid niet te snijden.
Op dit punt kun je eenvoudig de mango -stukken weg van de huid trekken of het mes gebruiken om de huid weg te snijden uit de mangoblokjes. Je kunt ook meer fruit wegsnijden van het zaad op het middengedeelte van de mango, het zaad weggooien en genieten van de zoete en unieke fruit. Je kunt ook veel toepassingen vinden voor de mango -stukken in veel recepten voor verschillende voedsel- en fruitdranken.