Hvordan skal jeg kutte en mango?
Mango er en tropisk frukt som opprinnelig ble funnet i Sørøst -Asia, og er veldig populær over hele verden. Det er over 100 forskjellige typer mango, og de består vanligvis av gul, oransje og rød hud, kjøttfull frukt og et langt flatt frø. Formen og konsistensen av frøet kan gjøre det til en utfordring å kutte en mango, men det er flere måter å trekke ut frøet fra frukten.
En av de enklere måtene å kutte en mango er å bruke en mangosplitter, også kjent som en mango -skiver. Denne enheten er laget spesielt for å skjære rundt mangoens lange flate frø. Dette gjøres på samme måte som en epleskive ved å plassere redskapen over frukten og deretter skyve ned med begge hender. I prosessen skilles frøet fra mangoen frukten mens det splitter det i to. Fordelen med mango -skiven er at den er designet for å skjære så tett rundt frøet som mulig.
Hvis du ikke har en av disse nyttige enhetene, kan du imidlertid skape ganske rot når du prøver å kutte et mango hvis du ikke er forsiktig. Når du kutter en mango ganske enkelt med en kniv, kan det være en utfordring fordi frøet ikke er lett synlig som en ferskengrop, og du kan ikke se hvor frøet ender og frukten begynner. For å gjøre ting vanskeligere, kan mango være ganske glatte når du prøver å jobbe med dem, og krever forsiktighet når du håndterer en skarp kniv.
Når du klipper en mango med en kniv, bør du begynne med å stå mangoen opp og bestemme orienteringen til det flate frøet. Nå skal du kunne skive mangoen ned langs den flate siden av frøet, og deretter gjøre det samme på den andre siden slik at tre stykker blir igjen, et senter med frøet og to halvdeler. Når dette er gjort, ta en av mango -halvdelene og krysser den til et "Checker Board" -mønster, og gjenta dette deretter med den andre siden, og vær forsiktig så du ikke kutter mango -huden.
På dette tidspunktet kan du enten bare trekke mangobitene vekk fra huden eller bruke kniven til å kutte vekk huden fra mangobubene. Du kan også kutte bort mer frukt fra frøet på midtdelen av mangoen, kaste bort frøet og nyte den søte og unike frukten. Du kan også finne mange bruksområder for mango -brikkene i mange oppskrifter for forskjellige mat- og fruktdrikker.