망고를 어떻게 자르나요?

망고는 원래 동남아시아에서 발견 된 열대 과일이며 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다. 100 가지가 넘는 망고가 있으며, 일반적으로 노란색, 주황색 및 붉은 피부, 다육질 과일 및 긴 평평한 씨앗으로 구성됩니다. 씨앗의 모양과 일관성은 망고를 자르는 데 어려움을 겪을 수 있지만 과일에서 씨앗을 추출하는 몇 가지 방법이 있습니다.

망고를 자르는 가장 간단한 방법 중 하나는 망고 슬라이서라고도하는 망고 스플리터를 사용하는 것입니다. 이 장치는 구체적으로 망고의 긴 평평한 씨앗을 자르도록 만들어졌습니다. 이것은 과일 위에기구를 배치 한 다음 양손으로 밀어내어 사과 슬라이서와 같은 방식으로 이루어집니다. 그 과정에서 씨앗은 망고의 열매에서 분리되어 반으로 나뉩니다. 망고 슬라이서의 장점은 가능한 한 씨앗 주위를 밀접하게 자르도록 설계되었다는 것입니다.

그러나이 편리한 장치 중 하나가없는 경우 조심하지 않으면 망고를 자르려고 할 때 엉망이 될 수 있습니다. 칼로 단순히 망고를 자르면 씨앗이 복숭아 구덩이처럼 쉽게 보이지 않기 때문에 씨앗이 끝나고 과일이 시작되는 곳을 볼 수 없기 때문에 도전이 될 수 있습니다. 일을 까다 롭게하기 위해, 당신이 그들과 함께 일하려고 할 때 망고는 미끄러질 수 있으며, 날카로운 나이프를 처리 할 때주의를 기울여야합니다.

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칼로 망고를 자르면 망고를 서서 평평한 씨앗의 방향을 결정하는 것으로 시작해야합니다. 이제 씨앗의 평평한 쪽을 따라 망고를 아래로 썰어 다른쪽에 똑같은 일을하여 세 조각이 남아 있고 씨앗이있는 중심과 두 개의 반쪽이로 남아 있습니다. 이 작업이 완료되면 망고 반쪽 중 하나를 가져 와서 "체커 보드"패턴으로 횡단 한 다음 다른쪽으로 반복하여 망고 피부를 자르지 않도록주의하십시오.

이 시점에서 망고 조각을 피부에서 빼거나 ​​나이프를 사용하여 망고 큐브에서 피부를 자르십시오. 망고 중앙 부분의 씨앗에서 더 많은 과일을 잘라 내고 씨앗을 버리고 달콤하고 독특한 과일을 즐길 수 있습니다. 다른 음식과 과일 음료에 대한 많은 요리법에서 망고 조각에 대한 많은 용도를 찾을 수 있습니다.