할랄 성분의 다른 유형은 무엇입니까?
할랄은 "법적"또는 "합법적"으로 정의 된 아랍어 단어이며, 종종 무슬림이 뒤 따르는 엄격한식이 요법을 나타냅니다. 지구 또는 자연의 음식은 이러한 유형의 식단에 필수적입니다. 일반적으로 모든 성분은 생선, 식물 및 채소에서 나옵니다. 일부 할랄 성분은 고기에서 나온 것이지만 고기는 특정 규칙에 따라 학살되어야합니다.
전통적인 규칙은 지방 기반 할랄 성분이 모노 및 디 글리세리드 지방과 같은 야채의 지방으로 만 만들어 져야한다고 지시합니다. 대부분의 "야채"는 지방 이름 앞에 배치됩니다. 실험실에서 변경된 채소 지방은 할랄 성분으로 간주되지 않습니다.
바닐라 또는 심황과 같은 향료에 사용되는 할랄 성분도 특정한 방식으로 가공되어야합니다. 바닐라 콩의 향기로운 화합물 인 바닐라 콩은 알코올이 생산에 사용되지 않기 때문에 할랄로 간주됩니다. 다른 유형의 바닐라 향료는 할랄로 간주되지 않습니다.알코올로 가공되며 엄격하게 금지됩니다. 유화제가 Tumeric에 첨가되면 향신료가 사용되지 않습니다. 유화제가 식물에서 나오는 경우에만 허용되는 것으로 간주됩니다.
많은 방부제는 공급원과 제조 공정에 따라 할랄입니다. 하이드 록시 벤조이트와 같은 방부제는 알코올 용매를 사용하여 처리하기 때문에 그렇지 않습니다. 화학 물질이 뼈가 아닌 미네랄에서 얻은 경우 또 다른 방부제 인 칼슘 벤조이트를 소비 할 수 있습니다.
와인 부산물이 아닌 한 여러 성분을 소비 할 수 있습니다. 포도 발효 후 많은 타르트레이트가 얻어지며,이식이 요법을 따르는 사람들에게는 금지됩니다. 타르타르산, 타르타르 크림 및 나트륨 타르트 레이트는 포도 발효의 결과가 아닌 경우에만 할랄로 간주 될 수 있습니다.
특정 개인, 일반적으로 무슬림은 할랄 다이어트를 따를 것을 선택합니다. 모든 식품이 할랄로 표시되는 것은 아니므로 성분을 신중하게 분석해야합니다. 음식은 자연스럽고 식물이나이 명칭을 받기 위해 인간적으로 처리 된 고기에서 나와야합니다. 때때로, 화합물 및 가공 기술의 공급원은 특정 성분이 할랄로 간주 될 수 있는지 여부를 결정하는 데 도움이 될 것입니다.