호박 스틱은 무엇입니까?
호박 스틱은 프랑스 감자 튀김의 크기에 대해 잘려진 호박 스쿼시의 스트립입니다. 호박 스틱을 준비하는 다양한 방법에는 팬 튀김, 깊은 튀김, 베이킹, 그릴 또는 끓는 것이 포함될 수 있습니다. 어떤 사람들은 심지어 생 호박 스트립에 뭉친 것을 좋아합니다. 호박의 온화한 맛은 풍미있는 딥과 소스를 첨가하면 향상 될 수 있습니다.
프라이드 호박 스틱은 모든 연령대의 식당에서 가장 좋아합니다. 그들의 편리한 서빙 크기는 튀긴 호박이 야채를 쉽고 재미있는 방법으로 만듭니다. 호박의 스트립은 반죽으로 코팅하고 황금빛 바삭 바삭하게 튀겨서 샐러드 드레싱, 양파 딥, 살사, 마요네즈, 케첩 등을 포함한 다양한 딥으로 제공 될 수 있습니다.
호박 스쿼시는 요리사가 이용 가능성과 준비가 용이하게 유명합니다. 여름 스쿼시로 알려진 호박은 일반적으로 일년 내내 구입할 수 있으며 다른 많은 야채와 비교하여 상당히 저렴합니다. 거친 외부 피부와 씨앗이있는 겨울 스쿼시와 달리e 편집 할 수없는 호박은 쉽게 막대기로자를 수 있으며 줄기를 제외하고는 호박 전체를 먹고 즐길 수 있습니다. 부드러운 내부 살은 너무 얇게 썰지 않는 한 확고한 모양을 유지합니다.
호박 스틱을 준비하기 전에 요리사가 피부를 철저히 씻고 헹구는 것이 중요합니다. 종이 타월로 건조해야하며 끝을 잘라야합니다. 스쿼시는 6 개의 긴 조각으로 길이로 슬라이스해야하며, 각 긴 스트립은 반으로 자르려면 약 3 인치 (7.6cm) 길이로 12 개의 막대기가 발생합니다.
프라이드 호박 스틱은 요리사 가이 인기있는 스쿼시를 준비 할 수있는 방법 중 하나 일뿐입니다. 또한 혼합 야채 트레이에 두꺼운 스트립이나 둥근 야채 칩으로 썰어 질 수 있습니다. 호박의 피부는 밝은 색이거나 짙은 녹색 일 수 있으며 흰색 내부 펄프는 샐러드 플레이트에서 식욕을 돋우는 대조를 이룹니다. 호박 스틱도 광고가 될 수 있습니다야채 칠리와 스튜뿐만 아니라 뜨거운 수프 또는 차가운 수프에 미치는 곳.
호박 스쿼시로 요리하는 것은 빠르며 지나치게 익히는 것을 피해야합니다. 열에 노출되면 호박의 부드러운 내부 펄프가 빨리 물고 절름발이가되어 접시를 망칠 수 있습니다. 구워 지거나 튀긴 호박 스틱은 좋고 단단한 물린 맛이 가장 좋습니다. 일부 요리사는 호박 스틱에서 씨앗을 제거하여 요리 할 때 수분을 줄이고 스쿼시의 견고성을 보존합니다.
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