ズッキーニスティックとは何ですか？

Zucchiniスティックは、フライドポテトのサイズほどカットされたズッキーニスカッシュのストリップです。 ズッキーニスティックを準備するためのさまざまな方法には、パンフライ、揚げ物、ベーキング、グリル、沸騰が含まれます。一部の人々は、生のズッキーニストリップをむしゃむしゃ食べることさえあります。ズッキーニのマイルドな味は、風味豊かなディップとソースを追加することで強化できます。

揚げたズッキーニスティックは、あらゆる年齢のダイナーに人気があります。彼らの便利なサービングサイズは、揚げたズッキーニを野菜を食べる簡単で楽しい方法にします。ズッキーニのストリップは、バッターでコーティングし、金色のサクサクに揚げ、一人で、またはサラダドレッシング、タマネギのディップ、サルサ、マヨネーズ、ケチャップなど、さまざまなディップを添えて提供できます。夏のスカッシュとして知られているズッキーニは、一般的に一年中利用でき、他の多くの野菜と比較してかなり安価です。硬い外側の皮とarsの種を持つ冬のスカッシュとは異なりEDEDIBLE、Zucchiniは簡単にスティックに切り込むことができ、茎を除いて、ズッキーニ全体を食べて楽しむことができます。その柔らかい内側の肉は、薄すぎない限り、しっかりした形を保持します。

料理人がズッキーニスティックを準備する前に皮膚を徹底的に洗ってすすぐことが重要です。ペーパータオルで乾燥させる必要があり、端を切断する必要があります。スカッシュは6つの長いピースに縦方向にスライスし、各長いストリップを半分に切断し、長さ約3インチ（7.6 cm）の12スティックになります。

揚げたズッキーニスティックは、シェフがこの人気のスカッシュを準備する方法の1つにすぎません。また、混合野菜トレイで提供する厚いストリップまたは丸い野菜チップにスライスすることもできます。ズッキーニの肌は明るい色または濃い緑である可能性があり、その白い内側のパルプはサラダプレートに食欲をそそるコントラストをします。 Zucchini Sticksも広告にすることができます温かいスープや冷たいスープ、野菜のチリとシチューにded

ズッキーニスカッシュでの料理は高速であり、加熱しすぎないようにする必要があります。熱にさらされると、ズッキーニの柔らかい内側パルプはすぐに水っぽくてぐったりする可能性があり、皿を台無しにすることができます。ベイクドまたはフライドしたズッキーニスティックは、しっかりとした噛みつきがあるときに最もよく味がします。一部の料理人は、調理時に水分を減らし、スカッシュの硬さを維持するために、ズッキーニスティックから種子を取り除きます。