Wat zijn Crock-Pot®-groenten?

Crock-Pot®-groenten zijn verse of bevroren groenten die worden bereid met behulp van een methode van langzaam koken. Een Crock-Pot® is een soort elektrische pot die verschillende soorten voedingsmiddelen kookt zonder het gebruik van een fornuis of oven. De meeste Crock-Pots® hebben drie kookniveaus, die laag, gemiddeld en hoog zijn. Het duurt meestal vijf tot acht uur om Crock-Pot®-groenten te bereiden, afhankelijk van het recept.

De meeste Crock-Pot®-groenten worden bereid als bijgerechten, hoewel veel voorgerechten zijn die vlees of kip bevatten. Zijgerechten kunnen gesneden verse wortels en uien zijn, evenals aardappelen. Een glazuur kan ook worden toegevoegd aan dit type Crock-Pot®-groenteschotel. Kruiden worden vaak gebruikt bij het bereiden van Crock-Pot®-groenten en omvatten vaak zout, peper en verschillende kruiden.

Crisp groenten, zoals squash en selderij, worden vaak gebruikt om Crock-Pot® geroosterde groenten te maken. Olijfolie en knoflook kunnen worden toegevoegd voor smaak. Dit type rEen baasde groentegeten duurt ongeveer acht uur om te bereiden in een slowcooker.

Crock-Pot®-groenten bereid als hoofdgerecht omvatten meestal in blokjes gesneden rundvlees. Crock-pot groente stoofpot wordt vaak gemaakt met runderbouillon of bouillon, evenals wortelen, uien en selderij. Als variatie kan de stoofpot van kippengroenten ook worden bereid in een Crock-Pot®, met in blokjes gesneden of gekke kip.

Hoewel Crock-Pot®-groenten vaak worden gebruikt als bijgerecht of voorgerecht, kunnen Crock-Pot®-soepen ook worden gemaakt met verse of bevroren groenten. Ingeblikte of bevroren gemengde groenten zijn gemakkelijke alternatieven voor vers gehakte groenten. Crock-Pot® groentesoep kan ook worden gemaakt met ingeblikte tomaten of tomatenpuree.

Een ander type Crock-Pot®-groentecept is gemaakt met rijst. Vaak aangeduid als een rijst- en groentemedley, wordt deze slowcooker -maaltijd vaak geserveerd met warme maïsbrood. Kip of kalkN bouillon kan ook worden toegevoegd aan deze slowcooker -maaltijd. Wild Rice Pilaf kan worden gemaakt in een Crock-Pot® met selderij, uien en kippenbouillon. Een vleesloze variëteit van de Crock-Pot® Vegetable Medley is geschikt voor vegetariërs.

Groene bonen ovenschotel, die meestal in een standaardoven wordt bereid, kan ook worden bereid met behulp van slowcooker -technieken. Naast bevroren sperziebonen kan ook gecondenseerde crème van champignonsoep worden gebruikt. Om dit slowcooker-recept een knapperige textuur te geven, bevatten sommigen de voorkeur aan ingeblikte Frans gefrituurde uien. Dit Crock-Pot®-gerecht wordt het best op laag vuur bereikt gedurende ongeveer vijf of zes uur.