Wat zijn eetbare bloemen?
eetbare bloemen zijn, eenvoudigweg, bloemen die door mensen kunnen worden geconsumeerd. De meeste bloemen mogen niet door mensen worden opgegeten, maar er zijn er enkele die aan gerechten kunnen worden toegevoegd. Meestal worden eetbare bloemen toegevoegd als garnituren aan voorgerechten en desserts. In sommige gevallen worden ze als ingrediënt in een gerecht opgenomen. Sommige bloemen die favorieten zijn voor boeketten zijn toevallig ook eetbaar. Voorbeelden, inclusief rozen, viooltjes en goudsbloemen. Andere eetbare bloemen zijn nasturtiums, bonenbloesems en miniatuurvie.
Bij het koken met eetbare bloemen is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de bloemen eigenlijk de eetbare variëteit zijn. Hoewel het plantenrijk groot en zeer gevarieerd is, zijn er sommige soorten die sterk op elkaar lijken. Net zoals het altijd belangrijk is om ervoor te zorgen dat champignons eetbaar zijn voordat ze ze innemen - vooral als de paddestoelen in het wild zijn verzameld - is het erg belangrijk om ervoor te zorgen dat eetbare bloemen in feite EDI zijnBlu voordat u met hen kookt of ze als garnituren gebruikt.
Er zijn een aantal nuttige boeken en artikelen online die kunnen helpen om eetbare bloemen uit niet-edelbare variëteiten te identificeren. Een andere manier om ervoor te zorgen dat bloemen eetbaar zijn, is door ze te kopen bij een bloemist. Een andere optie is om ze te kopen bij een specialiteiten groene kruidenier die eetbare bloemen verkoopt. Recepten die dit soort bloemen vragen, geven vaak hints over waar de bloemen te vinden zijn en hoe de eetbare variëteiten uit de oneetbare variëteiten te identificeren.
Er zijn een paar eetbare bloemen die regelmatig worden gebruikt om kruidenthee te maken. Een van de meest voorkomende bloemen die in thee worden gebruikt, is kamille. Kamille bloemen worden oogst en gedroogd voordat ze worden gebruikt om thee- of theeblends te maken. Het is een cafeïnevrij drankje dat veel mensen vinden om te ontspannen en 's nachts in slaap te vallen. Andere bloemen die in thee worden gebruikt, zijn onder meer Lemon Verbena en HibiscuS.
Sommige eetbare bloemen zijn eigenlijk gemaakt van fruit. Het is de afgelopen jaren populair geworden om manden van fruit te creëren die op zodanig worden gesneden en weergegeven dat ze lijken op manden van bloemen. Meloen kan bijvoorbeeld worden gesneden in de vorm van een madeliefje. Een aardbei of druif kan worden gebruikt om het midden van een bloem na te bootsen. Hoewel dit niet echt bloemen zijn die toevallig eetbaar zijn, worden ze vaak op de markt gebracht als eetbare bloemenmanden.