Wat zijn Pop Rocks®?

Pop Rocks®, Space Dust genoemd in het Verenigd Koninkrijk, is een zeer unieke koolzuurhoudende snoep. De populariteit van Pop Rocks® heeft hoogtepunten en dieptepunten doorlopen, afhankelijk van de populaire meningen, marketing en stedelijke legendes.

In 1956 heeft William A. Mitchell, een chemicus met algemeen voedsel, het idee van een koolzuurhoudend snoep gepatenteerd. Het snoep was echter pas in 1975 beschikbaar voor het publiek. Pop Rocks® werden gecreëerd met suiker, maïssiroop, smaakstoffen en lactose, onder andere ingrediënten. De ingrediënten worden gemengd en verwarmd, waardoor het mengsel smelt. Het gesmolten mengsel wordt vervolgens blootgesteld aan koolstofdioxidegas onder 600 pond per vierkante inch druk en gekoeld. Bubbels zijn dan gevangen in het snoep onder hoge druk en zijn te zien onder een vergrootglas.

Wanneer het snoep het speeksel in de mond raakt, smelt het en geeft koolstofdioxide af van de kleine drukbellen, waardoor een tintelend gevoel en een populair geluid en een popperend geluid veroorzaakt. De nieuwigheid vanDeze ervaring spreekt veel Pop Rocks® -consumenten aan, hoewel het verrassend en verontrustend kan zijn als je niet voorbereid was op wat er in je mond zal gebeuren!

In 1983 werd het snoep getrokken door algemeen voedsel. Dit kan te wijten zijn aan de stedelijke legende die veel lezers van een bepaalde generatie zullen onthouden. Het gerucht dat werd doorgegeven en snel wijdverbreid werd, betrof de veronderstelde dood van "Mikey" uit een populaire graanreclame. Mikey zou Pop Rocks® hebben gegeten tijdens het drinken van een frisdrank, waardoor zijn maag ontploft. Hoewel General Foods geen kosten bespaarde om het gerucht verkeerd te bewijzen, en de acteur nog steeds leeft, is Pop Rocks® een paar jaar uit de planken verdwenen.

Gelukkig voor fans van koolzuurhoudende snoep, werden de rechten op het snoep gekocht door Kraft Foods, die het terug in de winkels brachten. Verkocht door Kraft als Action Candy®, popRocks® zijn opnieuw beschikbaar onder hun oorspronkelijke naam. Een Pop Rocks® kauwgom is nu beschikbaar, net als een Pop Rocks® -chocoladereep.

Dr. Marvin Rudolph, een van de mensen die betrokken zijn bij de eerste jaren van Pop Rocks® Manufacturing, schreef een boek in 2006, getiteld Pop Rocks®: The Inside Story of America's Revolutionary Candy. The Book Chronicles the Story of Pop Rocks®, samen met interviews met veel van degenen die het beroemde Candy hebben gemaakt en produceerden de beroemde Candy.