Wat zijn de verschillende soorten gevriesdroogd voedsel?
Bijna elk type voedsel kan worden gevriesdroogd om het water te verwijderen, waardoor het voedsel vele jaren kan meegaan zonder te bederven. Groenten en fruit zijn enkele van de meest gevriesdroogde voedingsmiddelen en worden vaak gedroogd gegeten in plaats van te worden gerehydrateerd voor het eten. Vlees, granen en gearomatiseerde dranken worden ook vaak gevriesdroogd. Gewoonlijk wordt water aan deze voedingsmiddelen toegevoegd voordat ze worden gegeten.
verse groenten en fruit worden vaak gevriesdroogd. Fruit wordt meestal in hapklare stukken gesneden zodat ze direct uit het zakje kunnen genieten. Hoewel het mogelijk is om water toe te voegen aan deze gevriesdroogde voedingsmiddelen om ze te reconstitueren, kiezen veel mensen ervoor om ervan te genieten als knapperige fruitchips die veel gezonder zijn dan fruitchips, zoals bananenchips, die worden gemaakt door fruitplakken in olie te bakken. Groenten worden ook vaak gevriesdroogd en kunnen worden genoten van gevriesdroogd of kunnen worden gereconstitueerd en gekookt.
Dranken kunnen ook worden gevriesdroogd. Instant koffie is commonly gevriesdroogd zodat het langer zal duren zonder zijn smaak te verliezen. Zakken met poedervormige drankmixen zijn ook gevriesdroogd en laten gezoete of fruitjuice gearomatiseerde dranken worden gemaakt van gewoon water. Bepaalde ingrediënten, zoals kruiden en kruiden, kunnen ook worden gevriesdroogd om hun houdbaarheid te vergroten.
De populariteit van gevriesdroogd voedsel heeft verschillende bedrijven voortgebracht die gespecialiseerd zijn in het maken van bereide maaltijden. Voedingsmiddelen zoals lasagne, rijstpilaf, roerbak en fajitas kunnen allemaal worden gekookt en vervolgens worden gevriesdroogd voor toekomstige consumptie. Deze maaltijden kunnen worden gegeten wanneer vers voedsel niet beschikbaar is of wanneer een persoon tijd wil besparen door een snelle, gemakkelijke maaltijd te bereiden.
Enkele van de meest herkenbare soorten gevriesdroogde voedingsmiddelen zijn zakjes met gevriesdroogd ijs. Deze producten zijn populair geweest als een nieuwheidsdessertitem en zijn op de markt gebracht als "astronaut -ijs" omdat ze hAve is opgegeten door mensen in de ruimte. Veel voedingsmiddelen die astronauten eten, zijn gevriesdroogd omdat ze gemakkelijker te eten zijn in afwezigheid van zwaartekracht.
Gevriesdroogd voedsel kan afzonderlijk worden gekocht of in pakketten die hele maaltijden bevatten. Backpackers maken vaak gebruik van gevriesdroogde maaltijden die worden geleverd met alles wat nodig is voor ontbijt, lunch of diner. Het enige dat moet worden gedaan om van deze maaltijden te genieten, is het toevoegen van water. Individueel voedsel is ook populair bij mensen die meer keuze willen hebben in wat ze zullen eten. Kits die een jaar aanbod of meer gevriesdroogd voedsel bevatten, zijn ook beschikbaar.