Hva er de forskjellige typene frysetørkede matvarer?
Nesten alle typer mat kan frysetørket for å fjerne vannet, slik at maten kan vare i mange år uten å ødelegge. Frukt og grønnsaker er noen av de mest frysetørkede matvarene og blir ofte spist tørket i stedet for å bli rehydrert før du spiser. Kjøtt, korn og smaksrike drikker er også ofte frysetørket. Vanligvis tilsettes vann til disse matvarene før de spises.
Frisk frukt og grønnsaker blir ofte frysetørket. Frukt blir vanligvis skivet i biter av bittstørrelse slik at de kan nytes rett ut av posen. Selv om det er mulig å tilsette vann i disse frysetørkede matvarene for å rekonstituere dem, velger mange mennesker å glede seg over dem som knasende fruktflis som er mye sunnere enn fruktflis, for eksempel bananflis, som er laget av steking av frukt i olje. Grønnsaker blir også ofte frysetørket og kan nytes frysetørkede eller kan rekonstitueres og tilberedes.
Drikkevarer kan også frysetørket. Pulverkaffe er cOmmony frysetørket slik at den vil vare lenger uten å miste smaken. Poser med pulverisert drikkeblandinger er også frysetørket og tillater søtet eller fruktjuice smaksatt drikkevarer å være laget av vanlig vann. Visse ingredienser, for eksempel urter og krydder, kan også frysetørket for å øke holdbarheten.
Populariteten til frysetørket mat har skapt en rekke selskaper som spesialiserer seg på å lage tilberedte måltider. Mat som lasagne, rispilaf, røre yngel og fajitas kan alle tilberedes og deretter frysetørkes til fremtidig forbruk. Disse måltidene kan spises når fersk mat ikke er tilgjengelige eller når en person vil spare tid ved å tilberede et raskt, enkelt måltid.
Noen av de mest gjenkjennelige typene frysetørkede matvarer er poser med frysetørket iskrem. Disse produktene har vært populære som en nyhetsdessertartikkel og har blitt markedsført som "Astronaut Ice Cream" fordi de hAve blitt spist av mennesker i verdensrommet. Mange matvarer som astronauter spiser er frysetørket fordi de er lettere å spise i fravær av tyngdekraften.
Frysetørket mat kan kjøpes individuelt eller i pakker som inneholder hele måltider. Ryggsekkturister bruker ofte frysetørkede måltider som følger med alt som trengs til frokost, lunsj eller middag. Alt som må gjøres for å nyte disse måltidene er å tilsette vann. Individuell mat er også populære blant folk som ønsker å ha mer valg i det de vil spise. Kits som inneholder et års forsyning eller mer av frysetørket mat er også tilgjengelig.