Vilka är de olika typerna av frystorkade livsmedel?

Nästan alla typer av mat kan frystorkas för att ta bort vattnet, vilket gör att maten kan hålla i många år utan att förstöra. Frukt och grönsaker är några av de vanligaste frystorkade livsmedel och äts ofta torkade snarare än att rehydratiseras innan de äter. Kött, korn och smaksatta drycker är också vanligtvis frystorkade. Vanligtvis tillsätts vatten till dessa livsmedel innan de äts.

Färska frukter och grönsaker frystorkas ofta. Frukter skivas vanligtvis i bitstorlekar så att de kan avnjutas direkt ur påsen. Även om det är möjligt att lägga till vatten till dessa frystorkade livsmedel för att rekonstituera dem, väljer många att njuta av dem som krispiga fruktchips som är mycket hälsosammare än fruktchips, till exempel bananchips, som tillverkas av stekskivor av frukt i olja. Grönsaker är också vanligtvis frystorkade och kan åtnjutas frystorkas eller kan rekonstitueras och kokas.

drycker kan också frystorkas. Omedelbart kaffe är cOMONLY frystorkad så att den kommer att hålla längre utan att förlora sin smak. Påsar av pulveriserade dryckblandningar är också frystorkade och tillåter sötade drycker av frukt juice görs av vanligt vatten. Vissa ingredienser, såsom örter och kryddor, kan också frystorkas för att öka deras hållbarhet.

Populariteten för frystorkade livsmedel har skapat en mängd olika företag som är specialiserade på att skapa förberedda måltider. Livsmedel som lasagne, rispilaf, stek och fajitas kan alla kokas och sedan frystorkas för framtida konsumtion. Dessa måltider kan ätas när färska livsmedel inte är tillgängliga eller när en person vill spara tid genom att förbereda en snabb, enkel måltid.

Några av de mest igenkännliga typerna av frystorkade livsmedel är påsar med frystorkad glass. Dessa produkter har varit populära som en nyhetsdessertartikel och har marknadsförts som "astronautglass" eftersom de hhar ätits av människor i rymden. Många livsmedel som astronauter äter är frystorkade eftersom de är lättare att äta i frånvaro av tyngdkraft.

frystorkade livsmedel kan köpas individuellt eller i paket som innehåller hela måltider. Backpackers använder ofta frystorkade måltider som följer med allt som behövs till frukost, lunch eller middag. Allt som behöver göras för att njuta av dessa måltider är att lägga till vatten. Enskilda livsmedel är också populära bland människor som vill ha fler val i vad de kommer att äta. Satser som innehåller ett års leverans eller mer frystorkad mat finns också.