Wat zijn de verschillende soorten handmalen?
Handmatig, of hand, slijpmachines worden al generaties lang in keukens gebruikt. Hoewel er vandaag automatische grinders beschikbaar zijn, geven veel mensen de voorkeur aan de eenvoud van het gebruik van een handmolen. Slijvers van dit type kunnen nog steeds met relatief gemak worden gekocht en kunnen een aantal nuttige doeleinden dienen. Hier zijn een paar voorbeelden.
Misschien is de meest populaire van alle handlopers vandaag de koffiemolen. Handkofferingen zijn meestal uitgerust met een compartiment waar de koffiebonen worden geplaatst. Een crank maakt het mogelijk om de bonen te malen net voordat ze de koffie brouwen. Terwijl de bonen worden gemalen, worden ze afgezet in een kleine lade in de buurt van de basis van de molen. De inhoud van de lade wordt vervolgens in een koffiemaker of percolator geplaatst. Veel handmalen worden geleverd met meer dan één mes, waardoor het mogelijk is om de grootte van het terrein aan te passen.
Samen met koffiemaling is de korrelmolen ook populair. Handmalen van dit type kunnen worden gebruikt om F te makenlour van tarwe en andere granen. De korrelmolen kan ook worden gebruikt om korrels maïs te malen om maïsmeel te produceren die kunnen worden gebruikt om verschillende soorten maïsbroodjes te maken.
Hoewel het niet zo vaak wordt gezien als in het verleden, gebruiken veel keukens nog steeds het gebruik van een vleesmolen. Vaak zijn deze slijpmachines uitgerust met een klem die het mogelijk maakt om het apparaat veilig aan de rand van een tafel of aanrecht te plaatsen. Stukken vlees worden in het reservoir bovenaan de molen geplaatst. Het vlees wordt langzaam in het apparaat gewerkt met het gebruik van een handcrank, die uiteindelijk door messen gaat die het vlees malen in een textuur die gemakkelijk in pasteitjes kan worden gevormd. Terwijl het vlees wordt verwerkt, komt het eindproduct uit een opening in de zijkant van de molen en stortt het af in een kom of een ander bak. Handmaling van dit type kunnen worden gebruikt met rundvlees, varkensvlees, kip of elk type hert met EQual gemak.
Misschien is de meest eenvoudige handlopers de ouderwetse mortel en stamper. Dit type molen is vooral nuttig wanneer u probeert voedsel te malen in een fijn poeder. De mortel en stamper werken heel goed bij het pletten van gedroogde kruiden voor gebruik in soep, stoofschotels en stoofschotels. Sommige mensen gebruiken dit type molen ook samen met een koffie- of korrelmolen om een fijnere textuur te bereiken dan mogelijk is met de andere apparaten.
Keukenmeelmachines van alle soorten kunnen meestal worden gekocht in keukenboetieks, de thuis- en keukensecties van warenhuizen en in restaurantvoorraadhuizen. Afhankelijk van het type handmolen dat u wenst, kan de prijs heel weinig zijn. Houd er echter rekening mee dat met minder bewegende delen en geen afhankelijkheid van elektriciteit, de molen waarschijnlijk vele jaren zal duren.