Wat zijn de verschillende soorten pudding desserts?
Veel thuiskoks bedanken de hemel voor puddingdesserts regelmatig. Ze zijn goedkoop, gemakkelijk om op te kloppen en zich te lenen voor een elegante presentatie met een beetje extra inspanning. Net als zijn naaste neefvla, maakt Pudding een bevredigend dessert op zichzelf, misschien gegarneerd met een beetje slagroom, maar andere opties zijn er in overvloed. Rijst- en tapioca-puddingen zijn variaties die textuur toevoegen, pudding gekoeld in een voorbakken gebakkorst maakt geweldige taart, en pudding kan zelfs worden toegevoegd aan cake beslag of mixen voor extra-rijke en cakey puddingdesserts die zeker zullen behagen.
Pudding met dozen is snel en gemakkelijk, en hoewel sommige koks erop staan dat ze helemaal opnieuw worden gemaakt, vinden anderen niet zoveel verschil in smaak. Hoe dan ook, er zijn tientallen smaakkeuzes. De oude standby -favorieten - vanille, chocolade en butterscotch - zijn in de loop der jaren vergezeld door fruitige smaken zoals banaan, aardbei en frambozen, en zelfs door citrusachtige ontploffingen vancitroen of limoen. De eenvoudigste puddingdesserts kunnen worden gegarneerd met een paar plakjes vers fruit en misschien geslagen of gegoten crème.
Fans van rijst- of tapioca -puddingen hebben sterke meningen over welke van de twee regeren opperste. Beide bieden een textuurvariatie. Tapioca pudding desserts bevatten stukjes cassave zetmeel die, wanneer gekookt, vormen in doorschijnende parels die een taaie noot bieden. Rijstpudding, zoals de naam al doet vermoeden, voegt een beetje gekookte rijst toe aan de pudding; Deze ouderwetse favoriet wordt door velen beschouwd als het ultieme comfortvoedsel.
Een gemakkelijke manier om de lekkere ante te verhogen, is door gehakte noten en roomkaas toe te voegen, evenals slagroom en deze ingrediënten op een boterachtige korstbroodkorst te plaatsen. Gesneden bananen of een handvol frambozen of aardbeien maken het gewoon beter. Sommige thuiskoks vervangen in plaats daarvan een Graham Cracker -korst.
slimme koks weten dat ookPudding maakt een geweldige smaak- en textuurfolie wanneer ze tussen lagen cake zijn geschoten. Een paar druppels amandel-, oranje of hazelnoot-extract voegen een elegante aanraking toe en een verstrooiing van bessen in het seizoen is een andere smakelijke optie. De cake bovenaan met een laatste klodder pudding maakt het mooi af.
Een nog slimme manier om cakey pudding desserts met pudding te trouwen, is door de pudding rechtstreeks aan het beslag toe te voegen. De resultaten zijn bijna verbijsterend rijk en lekker. Chocoladepudding toegevoegd aan een chocoladetaartmix verdiept de smaken, vooral als er wat verse of gedroogde kersen bij betrokken zijn. Veel thuiskoks experimenteren graag met verschillende puddingsmaken om de beste cake- en puddingcombinaties te bepalen.