Jakie są różne rodzaje deserów budyń?

Wielu domowych kucharzy dziękuje regularnie za desery puddingowe. Są niedrogie, łatwe do ubioru i nadają się do eleganckiej prezentacji z dodatkowym wysiłkiem. Podobnie jak jego bliski kuzyn, pudding sam w sobie tworzy satysfakcjonujący deser, być może zwieńczony odrobiną bitej śmietany, ale inne opcje. Kałki ryżowe i tapioka to odmiany, które dodają tekstury, pudding schłodzony w prekutrowej skórce do ciasta tworzy świetne ciasto, a pudding można nawet dodać do ciasta lub mieszanki na dodatkowe i ciaste desery budyń, które z pewnością zadowolą.

Pudding pudełkowy jest szybki i łatwy, i chociaż niektórzy kucharze nalegają na zrobienie ich od zera, inni nie znajdują tak dużej różnicy w smaku. Tak czy inaczej, istnieją dziesiątki wyboru smaku. Starych faworytów rezerwowych - wanilia, czekolada i tożnice - przez lata dołączano przez owocowe smaki, takie jak banan, truskawka i malina, a nawet przez cytrusowe wybuchy zcytryna lub wapno. Najprostsze desery puddingowe mogą być zwieńczone kilkoma plasterkami świeżych owoców i być może bita lub nalana śmietana.

Fani puddingów ryżu lub tapioka mają mocne opinie na temat tego, które z dwóch panowania najwyższe. Oba oferują zmianę tekstur. Desery puddingowe tapioka zawierają kawałki skrobi manioku, które po ugotowaniu tworzą półprzezroczyste perły, które oferują żucia. Pudding ryżu, jak sugeruje jego nazwa, dodaje do budynia trochę gotowanego ryżu; Ten staromodny faworyt jest przez wielu uważany za najlepsze wygodne jedzenie.

Łatwym sposobem na podwyższenie pysznej ante jest dodanie posiekanych orzechów i śmietanowego sera, a także bitej śmietany oraz nakładanie tych składników na maślaną skórkę z krótkim chwytem. Pokrojone banany lub garść malin lub truskawek po prostu czyni je lepiej. Niektórzy domowe kucharze zastępują skorupę krakersów Graham.

Sprytni kucharze też to wiedząPudding ma świetny smak i folię tekstur, gdy jest łyżką między warstwami ciasta. Kilka kropli ekstraktu migdałowego, pomarańczowego lub orzechowego dodaje eleganckiego akcentu, a rozproszenie jagód w sezonie to kolejna smaczna opcja. Uzupełnienie ciasta końcową kupą pudding kończy go ładnie.

Jeszcze bardziej sprytnym sposobem małżeństwa deserów budyń z ciasta z budyń jest dodanie budyń bezpośrednio do ciasta. Wyniki są niemal zadziwiająco bogate i pyszne. Czekoladowy pudding dodany do mieszanki ciasta czekoladowego pogłębia smaki, szczególnie jeśli w grę wchodzą niektóre świeże lub suszone wiśnie. Wielu domowych kucharzy lubi eksperymentować z szeregiem smaków budyń, aby określić najlepsze kombinacje ciasta i budyń.