Wat betekent "BYOB"?
BYOB is een acroniem dat staat om je eigen fles mee te nemen. Het wordt vaak gebruikt in uitnodigingen voor partijen waarbij de gastheer of gastvrouw geen alcoholische dranken zal bieden. Sommige restaurants hebben ook BYOB -beleid als ze geen drankvergunning hebben of ze kiezen ervoor om klanten toe te staan hun eigen dranken mee te nemen met hun maaltijden. Er zijn zelfs enkele kleine cruisemaatschappijen die BYOB -beleid bieden. Als algemene regel is het een goed idee om met het restaurant te verduidelijken of het klanten toestaat om hun eigen alcohol naar een maaltijd te brengen en of het daarvoor een service of kurkenkosten in rekening brengt.
In sommige gevallen zijn personen die partijen of bijeenkomsten organiseren, niet in staat om alcohol te kopen om alcohol te kopen. Deze gastheren kunnen echter geen bezwaar hebben tegen gasten die op hun feestje drinken en dit aangeven door gasten uit te nodigen om hun eigen fles of flessen wijn, bier of geesten mee te nemen. Bij dergelijke evenementen is het meestal expected dat elke gast zal drinken uit de flessen die hij of zij met zich meebrengt en niet noodzakelijkerwijs wordt verwacht dat ze hun drankje met anderen delen. Als de gastheer verwachten dat gasten de drank of dranken die ze brengen deelt, wordt dit op de uitnodiging aangegeven als "breng een fles mee om te delen." Gastheren bieden meestal ook niet-alcoholische dranken en mixers ook voor gasten.
Hoewel veel restaurants een aanzienlijk bedrag verdienen door drank aan hun klanten te verkopen, hebben sommige restaurants geen drankvergunningen, vooral wanneer ze voor het eerst opengaan. Als zodanig laten deze restaurants beschermheer toe om hun eigen drank te brengen. De restaurants kunnen een kleine vergoeding in rekening brengen, soms bekend als kurk, meestal een paar dollar per persoon, om de kosten van het verstrekken van een bril en de service van het openen van flessen in het restaurant te dekken. Voor veel klanten is een BYOB -beleid een stimulans om te dineren in een restaurant, als de kostenvan drank in restaurants is meestal aanzienlijk hoger dan de prijzen die door winkels worden opgelost.
Opgemerkt moet worden dat niet alle restaurants die een drankvergunning missen een BYOB -optie bieden. In sommige gevallen kan een restauranteigenaar bezwaar maken tegen drankconsumptie op morele of religieuze gronden en kan het niet toestaan dat klanten alcohol in hun restaurants consumeren. Restauranteigenaren kunnen ook gewoon niet willen voorkomen dat ze te maken hebben met klanten die zich overgeven en dus alleen de optie van alcoholvrij dineren kunnen bieden. Op sommige plaatsen is BYOB niet toegestaan in restaurants die nog geen drankvergunning hebben. Toegewijde fijnproevers die erop staan om goede wijnen of bieren te koppelen met hun restaurantmaaltijden, moeten vooruit bellen om te bepalen of een restaurant klanten toestaat hun eigen wijn of bier mee te nemen.