Vad betyder "BYOB"?

BYOB är en förkortning som står för att ta med din egen flaska. Det används ofta i inbjudningar till fester där värd eller värdinna inte kommer att tillhandahålla alkoholhaltiga drycker. Vissa restauranger har också BYOB -policyer om de inte har en spritlicens eller de väljer att tillåta kunder att ta med sina egna drycker med sina måltider. Det finns till och med några små kryssningslinjer som erbjuder BYOB -policyer. Som en allmän regel är det en bra idé att klargöra med restaurangen oavsett om den tillåter kunderna att föra sin egen alkohol till en måltid såväl som om det tar ut en tjänst eller en korkavgift för att göra det.

I vissa fall är individer som är värd för fester eller sammankomster antingen oförmögna eller ovilliga att köpa alkohol för att tjäna till gäster vid evenemanget. Dessa värdar kan emellertid inte ha några invändningar mot att gästerna dricker på sitt parti och indikerar detta genom att bjuda in gästerna att ta med sin egen flaska eller flaskor vin, öl eller sprit. Vid sådana händelser är det vanligtvis expecTed att varje gäst kommer att dricka från flaskorna som han eller hon med och inte nödvändigtvis förväntas dela sin dryck med andra. Om värden förväntar sig att gästerna ska dela den dryck eller dryck som de tar med, kommer detta att anges på inbjudan som "Vänligen ta med en flaska att dela." Värdar ger vanligtvis också alkoholfria drycker och blandare för gäster.

Medan många restauranger tjänar en betydande summa pengar genom att sälja sprit till sina beskyddare, har vissa restauranger inte spritlicenser, särskilt när de först öppnas. Som sådan tillåter dessa restauranger beskyddare att få sin egen sprit. Restaurangerna kan debitera en liten avgift, ibland känd som Corkage, vanligtvis några dollar per person, för att täcka kostnaderna för att tillhandahålla glasögon och tjänsten för att öppna flaskor på restaurangen. För många beskyddare är en BYOB -policy ett incitament att äta på en restaurang, som kostnadensprit på restauranger är vanligtvis betydligt högre än de priser som debiteras av butiker.

Det bör noteras att inte alla restauranger som saknar en spritlicens erbjuder ett BYOB -alternativ. I vissa fall kan en restaurangägare invända mot spritförbrukning på moraliska eller religiösa grunder och kanske inte tillåter beskyddare att konsumera alkohol på sina restauranger. Restaurangägare kan också helt enkelt vilja undvika att behöva ta itu med beskyddare som har överdrivit och så kan helt enkelt bara erbjuda möjligheten till alkoholfri mat. På vissa platser är BYOB inte tillåtet på restauranger som inte redan har en spritlicens. Dedikerade matar som insisterar på att para bra viner eller öl med sina restaurangmåltider bör ringa framåt för att avgöra om en restaurang tillåter beskyddare att ta med sitt eget vin eller öl.