Vad är en Arabica Coffee Bean?

Arabica -kaffebönan, från växtens sort som kallas Coffea Arabica, hyllas av många som den första odlade kaffesorten. Det har odlats i de sydvästra regionerna i Arabien i mer än 1 000 år, främst i Jemen. Arabica kaffebönor utgör cirka 75% till 80% av den totala mängden kaffe som produceras varje år runt om i världen.

Robusta Coffee är den andra mest odlade arten och skiljer sig från Arabica-kaffebönan genom att dess smak anses vara mindre önskvärt, och dess koffeininnehåll är högre. Arabica Coffee Bean producerar en produkt med ett koffeininnehåll som är lägre än någon annan kaffeart som kommersiellt produceras. En annan utmärkande faktor mellan dessa två populära sorter är att Arabica-kaffeplantor är självpollinerande, och Robusta är en tvärpollinerande växt.

Från den tid det är så mognar en Arabica-kaffeanläggning helt på cirka sju år. Växten trivs i ett klimat där regn faller jämntÅrets år, med totala mätningar på cirka 40 till 59 tum (cirka 1 m till 1,5 m). Coffea Arabica kommer i måttliga temperaturer, cirka 68 grader Fahrenheit (20 grader Centigrade) och tål tillfälliga kalla trollformler så länge de inte sjunker under frysningen. Den bästa höjden vid vilken den blomstrar är mellan 4 265 fot (1 300 m) och 4 921 fot (1 500 m).

växande säsonger för Arabica -kaffeanläggningar varierar från region till region. Java, en ö utanför Indonesiens kust, anses ha det perfekta klimatet och odlingsförhållandena. Arabica -kaffe planteras och skördas där hela året. Under mindre orörda förhållanden, såsom de i delar av Brasilien, finns det en specifik växtsäsong, och växterna kan bara skördas under vintermånaderna.

Historien om Arabica -kaffe varierar beroende på de citerade källorna. De flesta historiska berättelser stöder det faktum att ARAbia var födelseplatsen för den kommersiella kaffeveckeln. Berättelsen råder att en getherder vid namn Kaldi upptäckte kaffe på den arabiska halvön efter att han noterade att hans getter blev mer energiska efter att ha ätit de råa bönorna i en kaffeväxt. Det vetenskapliga samfundet kan emellertid spåra den första kaffeväxten tillbaka till Kaffa, som nu är Etiopien, ett land i nordöstra Afrika. Det transporterades enligt uppgift därifrån till Yemen, där det distribuerades över hela världen.

Det finns mer än 40 arter i familjen Coffea, och de odlas över hela världen. Av dessa arter producerar endast två, arabik- och robusta -typerna bönor som är lämpliga för rostning, bryggning och livsmedel. Av dessa två slag betraktas Arabica Coffee Bean otvivelaktigt som kungen av bönor.