Wat is een cakedummy?

Soms wil een bakker een mooie cake maken die niet wordt gegeten. In dit geval is een cakedummy, een oneetbare vorm in de vorm van een cake, het perfecte hulpmiddel voor het werk. Een bakker of cakedecorateur kan ervoor kiezen om een ​​nepcake te gebruiken in plaats van een echte reden om verschillende redenen.

Een cakedummy is meestal gemaakt van hard schuim, hoewel andere materialen zoals karton of plastic kunnen worden gebruikt. Net als een echte cake kan het rond, vierkant, rechthoekig of zowat elke vorm zijn die de bakker wil. Hoe vreemd de vorm van de cake, hoe gemakkelijker het is om een ​​dummy te gebruiken.

In cakes die worden gebruikt voor display of in sommige decoratiewedstrijden, kan een cakedummy de decorateur tijd en geld besparen. Niet alle decoratiewedstrijden maken het gebruik van een pop mogelijk, dus bakkers moeten ervoor zorgen dat ze de regels controleren voordat ze er een gebruiken. Als de cake niet wordt gegeten omdat hij een bakkerijraam versiert of in een decoratiebedrijf wordt ingevoerd, kan de decorateur de nep bevorderen in plaats daarvanvan het kopen van alle ingrediënten en het bakken van een echte cake. Als de cake toch niet wordt gegeten, voorkomt dit afval.

Wanneer een decorator een glazuurtechniek moet oefenen of een nieuw materiaal wil uitproberen, is een cakepog perfect voor de klus. In tegenstelling tot echte cake, is de nep erg stevig en kan het gemakkelijk opnieuw en opnieuw worden berijpt zonder aanzienlijke schade aan te richten. Het is ook in een oogwenk klaar, omdat het niet nodig is om een ​​uur te wachten om de ingrediënten te mengen en de cake te koken wanneer de decorateur wil oefenen met schrijven met glazuur of bloemen.

Bakers en decorateurs kunnen speciaal gemaakte cakedummies kopen in veel ambachtelijke of bakvoorzieningswinkel, maar ze kunnen er ook een maken. De meest eenvoudige dummy voor thuisgebruik is een ondersteboven cakepan. De pan is een gemakkelijke nepcake omdat deze al heel dicht bij de juiste maat en vorm is. Het is ook gemakkelijk te wassen, dus ikf Een decorateur wil steeds opnieuw oefenen, hij of zij kan snel opruimen.

Als de cakedummy wordt gebruikt in een display of concurrentie, wil een decorateur een meer professionele versie. Experts kopen vaak grote stukken schuim en snijden ze in de exacte vormen en maten die ze nodig hebben. Interessante en schandelijke taarten kunnen op deze manier veel gemakkelijker worden ontworpen dan met echte cake. Of het nu wordt gebruikt om een ​​cake te beoefenen, als een display dat lange tijd zal staan, of als basis voor een decoratiewedstrijd, een cakedummy kan het werk van een decorateur veel gemakkelijker maken en kan kleine fouten eenvoudig te corrigeren maken.