Wat is een meerval?

Catfish is een collectieve naam voor een grote groep vissen die over de hele wereld te vinden zijn in mariene en zoetwateromgevingen. De vis bezet een aantal ecologische niches, van invasieve ongedierte tot gekweekte vissoorten tot populair vissentank huisdier. Ze worden ook gegeten en gevist voor sport, en bieden een dicht wit vlees dat soms erg smaakvol kan zijn, vooral als het uit schoon water wordt gehaald. Het vlees is erg stevig en staat goed op voor frituren en grillen, twee populaire voorbereidingen in de zuidelijke Verenigde Staten.

De meeste leden van de meervalfamilies hebben onderscheidende barbels of snorharen die de vis zijn naam lenen. De snorharen variëren van lang en slepen tot vrij kort, en zijn geplaatst aan weerszijden van de grote ronde mond, die laag in het gezicht van de vis wordt gedragen. Bovendien hebben meerval geen schalen, hoewel sommige botplaten hebben die kunnen worden aangezien voor enkele schalen. Ze hebben gevorkte staarten en brede ventilatorachtige vinnen die meestal LOC zijnvooruit op het lichaam.

Meervallen zijn bodemwoningvis en geven de voorkeur aan grindachtige omgevingen. Ze zijn omnivoor en worden als gevolg daarvan vaak als ongedierte gezien wanneer ze worden geïntroduceerd. Deze vissen kunnen storend zijn voor omgevingen waar ze geen inheemse zijn, wat aquatische planten en gevestigde vissoorten ontwortelen. Verschillende Europese landen introduceerden hen in hun waterwegen en zijn ontzet over het resultaat van verhoogde concurrentie met inheemse soorten.

Catfish kan vrij groot worden, waarbij sommige gevangen specimens groter zijn dan hun ontvoerders. Sommige mensen vinden het stompe gezicht van de vis enigszins vertederend, terwijl andere vissers zeggen dat de vis nogal lelijk is, en sommige delen van de wereld hebben een uitgebreide folklore rondom de meerval. In elk geval is het een van de meest winstgevend gekweekte vissen in de Verenigde Staten, met een enorme aquacultuurmarkt voor de vis die in de jaren tachtig van start gaat. Meest AvaIlable voor commerciële verkoop is gekweekt, hoewel vissers de vissen aan gaan voor sport en diner in meren en beken over de hele wereld.

Deze vissen worden ook verkocht om in aquaria te worden bewaard, waar ze de zijkanten van de tank samen met de vloergrind schoon houden. Bij het selecteren van vissen voor dit doel, moeten consumenten zich ervan bewust zijn dat ze kleinere vissen zullen eten en dat ze aanzienlijk groot kunnen groeien. Veel soorten zullen snel kleine vissentanks ontgroeien. Bovendien kan scherp grind de mond of onderlichaam van de meerval beschadigen.