Hva er en steinbit?

steinbit er et kollektivt navn for en stor gruppe fisk som finnes over hele verden i marine og ferskvannsmiljøer. Fisken opptar en rekke økologiske nisjer, fra invasiv skadedyr til oppdrettsfiskarter til populært fisketank -kjæledyr. De blir også spist og fisket for sport, og gir et tett hvitt kjøtt som noen ganger kan være veldig smakfulle, spesielt hvis de blir tatt fra rent vann. Kjøttet er veldig solid, og står godt opp for steking og grilling, to populære forberedelser i det sørlige USA.

De fleste medlemmer av steinbitfamiliene har særegne vektstenger eller vispere som gir fisken navnet. Vispene spenner fra lang og drar til ganske kort, og er plassert på hver side av den store runde munnen, som bæres lavt i ansiktet til fisken. I tillegg har steinbit ikke skalaer, selv om noen har benete plater som kan forveksles med enkeltskala. De har gaffelhaler og bred vifte som finner som vanligvis er LOCATED fremover på kroppen.

Steinbit er bunnboliger, og foretrekker grusomme miljøer. De er altetende, og som et resultat blir ofte sett på som skadedyr når de blir introdusert. Disse fiskene kan være forstyrrende for miljøer der de ikke er innfødte, opprørende vannplanter og etablerte fiskearter. Flere europeiske nasjoner introduserte dem for vannveiene sine og har blitt forferdet over resultatet av økt konkurranse med innfødte arter.

steinbit kan bli ganske store, med noen fangede prøver som er større enn fangerne. Noen mennesker synes snubben til fisken er noe bedårende, mens andre fiskere sier at fisken er ganske stygg, og noen deler av verden har omfattende folklore som omgir steinbit. I alle fall er det en av de mest lønnsomme oppdrettsfiskene i USA, med et stort havbruksmarked for fisken som tar fart på 1980 -tallet. Mest available for kommersielt salg er oppdrettet, selv om sportsfiskere går etter fisken etter sport og middag i innsjøer og bekker over hele verden.

Disse fiskene selges også for å holdes i fisketanker, der de holder sidene av tanken sammen med gulvets grus rent. Når de velger fisk til dette formålet, bør forbrukerne være klar over at de vil spise mindre fisk, og at de kan vokse vesentlig i størrelse. Mange arter vil raskt vokse ut av små fisketanker. I tillegg kan skarp grus skade munnen eller den underkroppen på steinbit.