Wat is een koffiezetapparaat?
Een koffiezetapparaat is een elektrisch aanrechtapparaat dat automatisch hete koffie zet. Het bestaat uit een hete plaat, een karaf- of glazen koffiepot, filtermand en waterreservoir.
Een koffiezetapparaat is een zeer eenvoudige, lowtech, maar toch efficiënte machine. Een verwarmingselement cirkelt de hete plaat aan de onderkant van de maker. Wikkel in dit verwarmingselement is een holle aluminium buis. Wanneer water aan het reservoir wordt toegevoegd, voedt een klein gat in de bodem van de container een plastic slang die naar een uiteinde van de aluminium buis leidt. Zodra het koffiezetapparaat is ingeschakeld, wordt het verwarmingselement heel snel warm. Sensoren fietsen het element aan en uit om het 195-205 graden Fahrenheit (90-96 Celsius) te houden. Water dat in de aluminium buis zit kookt en de turbulentie creëert bubbels die stijgen door het tegenovergestelde uiteinde van de buis, die een exitslang oprijdt (ruimte maken voor meer water om het verwarmingselement binnen te gaan). Heet water rijden op deze stijgende bubbels creëert opwaartse lift thaT draagt een klein stroom kokend water naar de bovenkant van het koffiezetapparaat. Hier eindigt de exitslang op een druppelplaat. De druppelplaat verdeelt het kokende water gelijkmatig om door te vallen naar het koffiedik onder de filtermand. Daarom vult de druppel koffiezetapparaat de karaf met vers gebrouwen Java.
Als u een hele koffiebonen koopt, kunt u een koffiemolen gebruiken om ze te bereiden. Het is het beste om de bonen te malen net voorafgaand aan het brouwen. Een druppel koffiezetapparaat gebruikt medium tot grof gemalen koffie, terwijl fijn gemalen koffie wordt gebruikt voor het maken van espresso. Merk op dat espresso niet kan worden gebrouwen in een druppel koffiezetapparaat, maar wordt gemaakt in een espressomachine.
De meeste koffiezetapparaten hebben een timer waarmee ze automatisch kunnen worden ingeschakeld. Sommige mensen bereiden hun koffiezetapparaat liever 's nachts voor, waardoor de timer wordt ingesteld zodat ze' s ochtends worden wakker met vers gemaakte koffie. Hoewel dit handig is, CONnoisseurs zouden niet alleen bezwaar maken tegen het malen van de koffiebonen zoveel uren van tevoren, maar zouden er ook op wijzen dat zodra de koffie is gebrouwen, van de hete plaat moet worden gehaald. Voortdurende blootstelling aan hitte zal strengere smaken naar voren brengen, waaronder bitterheid.
Sommige koffiezetapparaten gebruiken stalen filters, anderen gebruiken papierfilters. Met staalfilters kunnen meer oliën passeren, waardoor koffie kopieer is en meer lichaam heeft. Papierfilters creëren schonere, lichtere koffie.
Experts zeggen dat bewijsmateriaal suggereert dat Coffee Arabica is ontstaan in Ethiopië en ongeveer 1500 jaar is gecultiveerd. Hoewel koffie op veel verschillende manieren over de hele wereld wordt gebrouwen, is het koffiezetapparaat vandaag de dag veruit de meest populaire manier om een kopje Joe te brouwen.